第235章 被大众忽略粮食安全问题（1 / 2）

易美勤站在张岳面前，拿出一份文件：

“老板，这是那九家国岳超市的情况。

装修全部统一标准，定位也如您之前所说，彻底对标网购。

可以这么说，只要是咱们超市的商品，任何一件都比网上的同款更便宜。”

张岳点点头。

事实已经证明，低价绝对是超级大杀器。

任何商品，一旦卖的足够便宜，绝对是毫无疑问的销量之王。

其实当张岳答应余姚，在中州开国岳超市的连锁店时，他就在思考，如何才能保证所有商品都是最低价。

其实实体店商品的价格之所以比网上高，原因有三个。

而这三项并不是不能解决。

余姚将那九处房产，以一个相对较低的价格卖给张岳。

张岳因为手中资金非常充裕，直接全部全款买下。

这虽然了不少钱，可对张岳来说没有任何损失。

因为房子是他的，只要张岳愿意，随时可以卖出去变现。

这样做还有一个好处，就是张岳不用像其他人那样，需要每个月缴纳高昂的租金。

如此等于他没有了租金成本。

可能有人会说，虽然不用付租金，但如果将房子租出去，同样会有一笔钱进账。

总体一算，还是等于赔钱。

这样也没错，但生意人的账不是这么算的。

每个月缴纳租金，是一笔固定支出。

一旦这个钱拿不出来，店铺就只能歇业倒闭。

而若不需要缴纳这笔钱，那么这家店就可以继续坚持。

这是一家店能否存活的问题，要么活，要么死。

而只要活着，就有希望。

对其他店铺来说，尤其是那些走高端路线的精品店，人工工资所占比重非常大。

不过张岳倒不用担心这点，因为超市对人工需求量是最少的。

甚至比网店还要少。

这个更好解决，由于手上有十家超市，张岳全部选择和厂家直接对接。

加上需求量大，拿的也都是最低价。

以上种种条件，让张岳对另外九家超市充满信心。

看了易美勤一眼，张岳满意的点点头：“干的漂亮！”

易美勤现在是这九家超市的负责人。

其实关于这九家超市的负责人人选，张岳考虑了很久。

本来他觉得国岳超市总店的朱月红可以胜任，毕竟这个女孩能力还是有的。

然而等张岳和对方谈了一下，便放弃了这个想法。

原因很简单，朱月红虽然能力强，但她只有初中学历。

不是张岳有学历歧视，而是这十家超市想要管理的井井有条，需要用到很多高深的管理学知识。

举个最简单的例子。

一家超市，每天都有销量、营业额等真实数据。

如何通过这些数据，分析出超市本身存在的问题，并根据问题作出对应的调整？

到底是顾客的喜好变了，还是价格问题，又或者是市场环境出现变化？

经营状况良好，需不需要继续开分店？开多少家？在哪里开？

经营状况不好，要不要削减店铺数量？要不要裁撤员工，精简机构？

需要的话，该裁撤哪家？机构如何精简？

这里面都有大学问。

就在张岳不知道该找谁时，易美勤给他提交了一份超市经营规划书。

上面不仅有易美勤对于超市经营的独特理解，还有关于网购市场大环境下，她对超市未来的一些看法。

比如易美勤就提出，可以像那些电商巨头一样，在中州建立一个中转站。

这个中转站不仅可以用来储存部分畅销品，保证超市的商品供应。

还可以像电商那样，提供送货到家服务。

也就是说，顾客上午通过网络下单，下午就能拿到货。

下午或晚上下单，

其实最开始听到这个方案，张岳并不赞同。

不管狗东还是小米，又或者其他高端电商，都可以做到次日达。

这项策略自己没有任何优势，毕竟对顾客来说，想要网购，直接在狗东上买即可。

不仅速度快，还能保证质量。

然而易美勤只说了一句话：狗东所有次日达的商品，都贵。

张岳的眼睛瞬间就亮了。

虽然国岳超市提供的这项服务和狗东差不多，但自己超市的定位是拼夕夕啊！

在拼夕夕买东西，几乎没有商品可以做到次日达。

于是张岳当即拍板，由易美勤担任这十家国岳超市的总经理，统筹一切事物。

同时心里感慨，高材生就是高材生。

不管理论知识，个人能力，还是眼光见识，都不是普通人能比的。

想了想，他又问易美勤：“现在超市还有什么困难需要解决吗？

有的话直接说，等开业再发现有问题，就太迟了。”

听张岳这么问，易美勤有些犹豫：“其他都没问题。

人员已全部进行过岗前培训，货物摆放也根据原来的国岳超市做了统一规划。

唯一有点麻烦的，是水果蔬菜区。”

“水果蔬菜区？”张岳一愣。

易美勤点点头：“对，主要是水果蔬菜的价格。

你和庄头乡那些农户签的购买协议，本来完全可以保证，国岳超市的蔬菜不仅便宜而且新鲜。

但那些土地产出的蔬菜，最多只能供应两家大型超市。

现在直接由一家变十家，如果这十家超市同样火爆，肯定供应不上。

为了保证蔬菜供应稳定，就要去万邦批量采购。

这样一来，价钱倒没啥大问题，但蔬菜的质量可能就差一些。”

说完，易美勤看了张岳一眼：“其实这也没什么，咱们超市的水果同样是从万邦统一进购的。

目前来看，消费者的反馈还不错。”

张岳忽然神色淡然的看着她：“易经理，当初我高薪把你招过来，是因为杂交水稻的事要和查理谈判。

后来查理回国，你也转到了其他岗位，我没降你薪水吧？”

易美勤连忙摇头：“当然没有，你不仅没给我降薪，反而给我加了两次工资。”

她之所以主动申请做十家国岳超市的总经理，就是因为这个。

毕竟老板不养闲人，虽然张岳现在没扣自己工资，但时间一长谁都保不准。

所以想要保证待遇不变或更上一层楼，只有充分证明自己的能力，让老板明白自己是不可或缺的。

只是她有点不明白，张岳为什么会突然说这个。

张岳微微一笑：“你看，我对你如此坦诚，可你为什么说话只说一半？”

“什么？我只说一半？您这是……”

张岳道：“难道不对吗？

那十家国岳超市的水果蔬菜区，一定还有其他问题。

否则以你的性格，不可能单独提出来。

放心，我和其他老板不一样，从来不搞一言堂。

你有什么顾虑尽管开口。”

易美勤的脸瞬间就红了：“您怎么知道……

不是我不实话实说，而是我自己也不清楚这到底是不是个问题。

此事在漂亮国、日国都非常重视，只有咱们国家根本没人关注。”

张岳无奈：“到底什么问题，你能不能直接说？”

易美勤道：“是食品安全。”

张岳一愣：“什么？食品安全？谁说咱们国家不重视食品安全了？