第368章 红烧肉（1 / 2）

这天傍晚，陈章正在厨房里忙活，准备做一道新学的红烧肉。正当他专心致志地切着五花肉时，门外传来了一阵轻快的敲门声。

“陈章，陈章，你在家吗？”是秦淮茹的声音。

陈章放下刀，走过去打开门，笑着说道：“秦姐，快进来，我正在做红烧肉呢，你来的正好。”

秦淮茹走进厨房，闻到满屋的香气，不禁咽了咽口水，“你这手艺真是越来越好了。我正好有点事想找你帮忙。”

“什么事？秦姐你说。”陈章继续忙活着，但耳朵竖了起来。

“是这样，院里要举办一个美食节，大家都推荐你去当主厨，我想着来问问你的意见。”秦淮茹开门见山。

“美食节？当主厨？”陈章愣了一下，随后露出笑容，“这可是好事啊！我当然愿意。不过，你们可得帮我一把，这一个人忙不过来。”

“那是肯定的，大家都愿意帮你。我们还想着，能不能借你的厨房，来个集体大锅饭，让大家都尝尝你的手艺。”秦淮茹一边说，一边打量着厨房的摆设。

陈章笑了笑，“没问题，我这地方小是小了点，但人多热闹，咱们就一起动手吧。”

正说着，刘海中和贾东旭也走了进来，看来大家都知道了这个消息。刘海中率先开口：“陈章，听说你要当美食节的主厨，这可是咱们院里的光荣啊！我们都来帮你。”

“对啊，陈章，有什么需要的尽管说，我们一定全力支持。”贾东旭附和道。

陈章感到一阵温暖，“谢谢大家的支持，那我们就一起努力，做出一桌好菜，让大家都吃得开心。”

几天后，美食节的日子到了。四合院里张灯结彩，人人脸上都洋溢着期待的笑容。陈章早早地起来，带着一帮邻居们开始忙碌起来。

“陈章，这个鸡怎么处理？”阎解成拎着一只大公鸡走了过来。

“阎哥，先把鸡毛拔了，然后按我教你的步骤处理，记得要干净。”陈章指点道。

刘光天和刘光福在一旁忙着洗菜，刘光天突然问：“陈章，你这红烧肉有啥秘诀？我看你做的每次都特别香。”

“没什么秘诀，就是火候和调料的把握。你看这糖，得炒到这种颜色，才会有那种红亮的效果。”陈章耐心地解释。

这时，聋老太太拄着拐杖，带着一个大碗走了过来，“陈章，我这碗豆腐乳你拿去用，做菜会更香。”

“谢谢您，老太太，您的豆腐乳可是咱们院里的一绝。”陈章接过豆腐乳，心里感到一阵暖意。

随着时间的推移，厨房里热火朝天，锅碗瓢盆的声音此起彼伏。陈章一边指挥，一边亲自上阵，每一道菜都精心烹饪。院子里的人们也各显其能，大家配合得天衣无缝。

傍晚时分，一桌丰盛的美食终于摆上了桌。红烧肉、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁……每一道菜都色香味俱全，令人垂涎欲滴。院子里的邻居们围坐在一起，脸上洋溢着幸福的笑容。

“陈章，真是谢谢你了，这么多好菜，真是大饱口福。”秦淮茹举起酒杯，向陈章敬酒。

“大家别客气，能让大家吃得开心，就是我最大的满足。”陈章笑着回应，举起酒杯和大家碰杯。

易中海夹起一块红烧肉，放在嘴里细细品味，“嗯，这味道真是绝了，陈章，你这手艺，开个饭馆都绰绰有余。”

“哪儿的话，中海叔，大家喜欢吃就好。”陈章谦虚道。

就在这时，棒梗跑了过来，手里拿着一个大西瓜，“大家吃饭呢，我来献宝了！这是我今天刚买的西瓜，给大家解解渴。”

“好小子，正好吃着热的，来个西瓜解暑。”刘海中笑道，接过西瓜开始切。

大伙儿边吃边聊，欢声笑语不断。陈章看着这和谐的一幕，心里感到无比满足。他知道，虽然生活不易，但有这些邻居们的陪伴，自己并不孤单。

夜深了，大家吃饱喝足，各自回屋休息。陈章收拾完厨房，坐在院子里的石凳上，看着星空出神。这时，秦淮茹走了过来，轻轻拍了拍他的肩膀。

“还没睡啊，陈章？”秦淮茹坐在他旁边。

“嗯，忙了一天，有点累，但心里挺高兴的。”陈章笑了笑。

“你今天真的很棒，大家都很开心。”秦淮茹温柔地说道。

“谢谢秦姐，这都是大家的功劳。”陈章说道，眼神中带着一丝疲惫。