第一百七十二章 野菜菌菇包子（1 / 2）

宋玉枝这边。

前一天从沈遇那儿得了只罕见又机灵的小猞猁，她和弟弟两个稀罕了一夜都不够。

第二天去码头上开摊，她干劲满满！

她在码头也有段时日了，盖浇饭更是打响了名气。

很多客人心心念念她的手艺，却不是顿顿吃得起九文钱一碗的盖浇饭的，便都会特地起早来买更便宜实惠的朝食。

因此她家早市的阵仗虽不如午市大，但也有一些人候着。

有个熟客来的最早，排在最前头，见了宋玉枝她们开始忙活开摊，就笑着打趣道：“小娘子家啥都好，就是早市的品种实在少了些！”

宋玉枝这边的朝食确实还是那老几样，包子、卤下水和面条，其中的包子馅儿还一直用的都是最平价的白菜……就算每天吃一样，两三天就能吃完一遭。

再好吃的吃食，来来回回吃上几圈，可不是让人觉得吃厌了？

宋玉枝暂时还没有更改早市菜单的计划，午间的盖浇饭一做百来份，若是凌晨时分再折腾，铁打的身子骨也熬不住。

她笑着道：“今日凑巧，包子不是白菜馅的了，是野菜和菌子做的。客官尝尝？”

前一天收摊早，宋玉枝没买菜，沈遇那边虽然给了不少野菜，但每种数量都不多，做百来份盖浇饭是不够了，用来做菜包子正好。

那客人也不过是等的无聊，随口打趣了一句。

他确实是有些吃厌了宋玉枝家的几样朝食，可宋玉枝的手艺是真的没话说，他吃惯了她家的吃食后再去别家，那真的是高下立判，完全吃不下！

他一听就来了精神，“那我就要这换了馅料的包子，每样来两个！”

赵大娘和周氏快手快脚地把摊档支开，宋玉枝一手托着油纸，一手拿了长筷子，立刻给对面装了四个包子。

时辰尚早，那客人拿到包子并不急着离开，坐到门口的矮桌前就开始吃。

素包是纯野菜的，包子皮一如既往的松软，入口即化，一下子就吃到了里头香气扑鼻的馅料。

新鲜水灵的野菜并不需要太多调料，宋玉枝还在里头稍微搁了一点猪油和芝麻油增香，味道鲜美，毫不寡淡！吃完更是唇齿留香，仿佛置身于春日山林之中！

那熟客三两口吃完一个，又去尝那另一个油纸包里的。

半肉包子是菌子和猪肉做的馅儿，猪肉和菌子混合在一处散发着浓郁又特殊的香味，一口下去，肉汁在口中炸开，扎实的馅料更是又鲜甜又醇厚，让人恨不能把舌头都一道吞了！

“好吃，太好吃了！”那熟客吃得眉眼舒展，“我再不说小娘子不换菜单了，就这两种馅儿的包子，我能再吃一个月不腻。”

宋玉枝一边招待后来的客人，一边解释道：“这野菜和菌子是别人进山送的，数量都不多。尤其是菌子，只够卖今日的，明日还是卖白菜肉的。”

那客人听完顿时有些失望，然后猛的从矮桌前站起身，“不成，那我得再买几个！”

说着就又跑到后头排队去了。

有人笑着同他玩笑道：“老兄这是准备今日三餐都吃包子了？”

那熟客好脾气地笑了笑，“这有啥不行？小娘子的饭食再不怕翻热的，翻热过还是比其他家的吃食可口！我就吃上一整天的包子，正好省下几文钱，明日来小娘子这里吃盖浇饭！”