第二百七十七章 竞争对手和合作伙伴（2 / 2）

李英杰在自家客栈晃悠了一圈，没找到什么适合自己干的活计，便照例去寻自己的狐朋狗友。

等她走了，李二姐从账簿里抬起头，问说：“大姐怎么不让我说小弟？”

李大姐解释道：“他难得想着给家里客栈帮忙，去打探对家的行情。出发点到底是好的。你说了他，他难道就能在一夜之间长进了？小心适得其反。逼得他越发不肯沾手家里的营生。”

李二姐脸色稍霁，但还是道：“看他那被人卖了还帮人数钱的傻样，我真是气不打一处来！他也二十好几的人了，偏还傻的没边，咱们现下能看顾着他，总不能看顾他一辈子……”

“不只是照顾他的心情。”李大姐又道，“更多的，还是为咱家的营生考虑。二妹，你觉得宋记如何？”

“宋记开张之前，能想到利用端午游街宣传。开业第一日，就鼓捣出贵宾抽奖的活动笼络人心。小弟嘴也刁的很，方才却一句都没有贬损宋记的吃食……那姓宋的小娘子既有头脑，又有过人的厨艺。来日这宋记食府，自然是不容小觑的。”

一通分析完，李二姐明白过来，正色道：“大姐的意思是，咱们同宋记合作？”

李英杰为人不着调，有些话却没说错。

清风客栈缺少手艺过硬的厨子，吃食生意一直很平平，甚至都能反过来影响客栈的入住率了。

好些年前，李家大姐就先想过去和吉祥、如意两家谈合作。

希望对方能给入住清风客栈的客人，一点小小的优惠。

这样清风客栈便也不要发愁客源不足了，也会在客栈里帮忙宣传对方酒楼，还会把省下来的聘用大厨的银钱，连同其他一部分利润，一并给予对方。

无奈双方实力不对等，吉祥酒楼客似云来，不缺生意，根本看不上同清风客栈的合作。

如意酒楼生意略逊一筹，但掌柜却是个锱铢必较的，开出的条件根本不是李家姐妹能承受的。

若是宋记这样新兴食肆合作，就不至于担心对方瞧不上，亦或是狮子大开口。

反而能造就双赢的局面。

只是……

“会不会太快了？虽然这宋记看着势头很猛，但到底才开张，往后具体如何还未可知呢。世事无常，光我们觉得宋记前途不凡也不顶用啊。”

李大姐颔首道：“是这么个理儿。所以我方才让你别说教英杰。他是个藏不住事儿的，你说了他，他后头一旬还怎么如常去光顾宋记？”

李二姐这下子便彻底懂了。

自家大姐这是要让李英杰去实地考察宋记一段时间。

虽然这弟弟没什么心眼，但也不算彻头彻尾的傻子，去的多了，自然能清楚知道宋记的经营状况。

李家二姐已经不把宋记当成竞争对手了，叹了口气后就道：“但愿这宋记真能成长起来吧。”

成长到足以比肩吉祥、如意两家的高度，也不枉费她们期待一场。

说完了话，李家姐妹兀自忙起正事儿。

而宋记食府这边，宋玉枝送走一众客人后，组织伙计清洗碗筷，擦拭桌椅，打扫卫生……

一通忙完，她才刚得了会儿闲，开始准备午市。

时下家境一般的百姓，通常只吃两餐，午饭要么不吃，要么对付一口。

城里有些余钱的人家，却是把午饭看的比朝食还重的。

午饭的利润，也比朝食那些粥汤、点心高，对每家酒楼食肆来说，都至关重要！

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