第54章 地瓜炖肉（1 / 2）

回到部落后，风雅雅就用那个陶鼎和陶盆开始煮地瓜和肉。

没什么调料，只放了一点石盐。

风雅雅也终于知道了石盐是什么，说实话，不好吃，有点怪味。

这要是拿来做调料，一锅菜都被它毁了。

但这里没别的调料，还必须摄入盐分，这石盐就成了必需品。

等以后找到更多的盐，她一定要提纯出更好的盐，再不吃这种了。

这里的地瓜是那种淀粉类特别足的，很白很面，吃起来其实有点噎人。

但这正是她们现在需要的。

摄入足够的淀粉，能均衡营养。

先把肉煮了煮，因为没有盖子，只能找阿花帮忙编了个盖子。

阿花手很巧，风雅雅跟她说了要什么样的，她很快就给把盖子编好了。

风雅雅很喜欢，洗了洗，盖在鼎上，又要一个盖在盆上。

“阿花奶奶，你的手可太巧了，跟我要的大小刚刚好，麻烦再做一个。”

阿花看她这样盖，又见有热气从盖子缝里透出来，好奇得很。

“这样可以把食物烧熟？”

风雅雅说是，“这叫煮，也叫炖，把食物放在锅里，锅里加上水，火在锅外面加热，食物慢慢变熟的过程，就叫做煮，做菜的话，就叫炖。”

阿花似懂非懂点点头，不是很明白煮跟炖这两个字的意义。

但她觉得这似乎是一种很新的做食物的方式。

“天神就是这样煮……煮熟食物的吗？”

如果是天神的做法，她就觉得是合理的。

不然，谁会把食物放在这样怪模怪样的东西里煮呢？

风雅雅笑道，“是啊，是天神的做法，不过天神可不是只会这一种加热食物的办法，他们还有很多很多种办法，做出来的食物美味无比。”

她现在就想吃炸小酥肉，炖鱼，煎鱼，还有火锅麻辣烫等各种食物。

只可惜，这里啥也没有。

没关系，她以后一定会都弄出来的。

阿花又给编了个盖子，盖上也是刚好合适。

一个陶鼎一个盆都有了盖子，煮起来也快多了。

风雅雅还怕热气跑得太快，在盖子上放了个碗倒扣。

地瓜熟的快，熟了之后，风雅雅就放在一边晾上。

很好，这个盆子烧了一会儿，没破，没漏水，还好好地。

她用竹刀把地瓜切成小块，给阿花吃了一块。

阿花小心地尝了尝，“好吃。”

比烤制的水分大，吃起来似乎更容易被肚子吸收掉。

风雅雅笑道，“是吧，煮的食物更适合老人和孩子，还有生病的人，以后有其他的五谷，都可以煮着吃，只可惜我还没找到。”

等找到麦子、小米、大黄米还有大米之类的，就可以做面食了。

现在虽然有了地瓜，但她还是很想吃吃正宗面食。

阿花没好意思多吃，只吃这么一小块，就感觉很开心了。

等肉也煮得差不多的时候，风雅雅弄了地瓜块放在陶鼎里。

阿花很好奇，“还能一起煮？”

风雅雅说可以，“两种食物可以互相吸收对方的味道，这样更好吃。”