第606章 农家萨其马(2 / 2)
两人说着,白叶也闭上了眼睛休息。身上下热炕,脸上是冬日的暖阳,飘荡在口鼻之间的,是食物的香甜气息这一刻的时光恬淡美好的让人恨不得能过得慢一点,再慢一点才好。
不知不觉的,白叶竟然就这样睡着了。
等他再醒过来的时候,天空都已经染上了橘红色了,竟然已经是太阳下山的时候了。
“白叶,浩子,油炸糕好了!”母亲姜兰的声音响起。
才迷迷糊糊睁开眼的白叶眼睛倏然瞪大。
一直坐在白叶身边,靠着被子垛休息的江浩也睁开眼。
迎着夕阳,两人对视一笑,那一瞬间都仿佛找到了高中时候的感觉。
“走,吃油炸糕去!”
“好!”
两人一前一后下了地,朝着厨房走去。
也在炕上躺着的卫昭,完全被两人无视了,眼巴巴地喊了两声也没人理他,只能收起自己可怜的小表情,自己乖乖追了下去。
厨房里,一锅油炸糕刚出锅,白叶等人一人拿着一个油炸糕吃着香甜。
这些油炸糕就是先试试味道,明天客人们来了再现做才是最好吃的。
做麻花、做炸套环什么的,都是明天做,不过现在油里余温还在,白安安看着盆面,“妈,给我做点萨其马呗?”
“行啊。”姜兰将手里最后一口油炸糕放进嘴里,然后救了一大块面,然后擀成面片又切成条。
此时可以搓圆一点,也可以直接就用扁片状的都可以,反正都是要下油锅炸的。
将面条都搓开,准备丢入还热着的油锅,姜兰转头看向白老爹,“孩子他爹,熬点糖。”
白老爹应了一声立马行动,在旁边熬了一点糖水,熬到浓稠拉丝的时候,这边油锅里的面条也都炸好了。
这种不需要炸的太过火,只要断生了就可以。所以这种刚刚断了火的油锅最合适。
面条炸好,粘稠的糖浆倒上,直接倒入一个不锈钢的深盘里,趁着热乎让面条和糖浆充分搅拌到一起。
白叶剥了点松子、大榛子啥的,用菜刀背拍成小块后,也撒到了深盘的面条上。
糖浆的量很合适,将面条混合之后,正好用光,用刀背压到四面平整,趁着热乎切成了小块。
一块就和苏打饼干大小差不多,却厚了不少。等到冷透了,香甜脆爽。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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