第436章 逆天的刀工!(1 / 2)
【436】逆天的刀工!
看到这一幕。
“任南…”黄老师嘴角抽了下,道:“你这是在做蓑衣黄瓜?!”
“但我记得这道名菜,好像不用肉馅和辣椒吧?”
“是的…”廖任南微笑着道:“我想把这道菜改进下,做个新一点的花样。”
“哦,这样啊。”黄老师露出一丝微笑,目光如炬地继续看着。
而旁边的何老师,则是一脸懵的表情。
“是这样的…”黄老师见此,耐着性子解释道:“蓑衣黄瓜是一道非常经典的鲁菜……”
“当把加工后的黄瓜,从一端提起来的时候……”
“就感觉黄瓜被无限拉长一样,呈现了藕断丝连的感觉。”
黄老师一边说着,一边拉起黄瓜的一段,轻轻地拉了一下……
果然,便见原本连着的黄瓜,像弹簧一样延伸展开。
旁边,黄老师和彭于畅两人,眼睛都看直了。
李芊墨也是美目连连的模样,对廖任南投去崇拜的眼神。
“这道菜啊…”黄老师继续道:“就是完全靠刀工和技巧,来完成的一道菜……”
“要求厨师的刀法,一定要够稳够准。”
说完,他对廖任南也投去,十分炙热地眼神。
《蘑菇屋》直播平台……
网友们发送的弹幕,密密麻麻直接覆屏:
“!!!!!!!”
“卧槽!大家都看呆了!”
“可不是,廖神这刀法,确实出众!”
“何止是出众,我刚刚摆渡了一下,蓑衣黄瓜要求一根十厘米黄瓜,切上四百多刀,两刀间距离约两毫米,刀刀深浅要一致薄厚均匀。”
“好家伙,难怪黄老师这么惊讶,廖神真人不露相啊!”
“廖神厉害了!牛逼Ps!”
“………”
而这时。
廖任南继续操作着,他将切好的蓑衣黄瓜盘起来,并将一头翘起。
然后在头部处点缀上,先前切好的红黄辣椒……
并在蓑衣黄瓜的缝隙处,铺上加工好的肉末。
如此,一道菜就准备完了。
旁边。
黄老师左右看了看,开口道:“这是……喷火青龙?”
“是的,黄老师。”廖任南笑了笑道。
“哎呀~”黄老师眯着眼睛,笑道:“还真给我猜到了……”
“不过,你这辣椒和肉末,点缀得太传神了……”
“你这厨艺……确实厉害啊!”
“谢谢夸奖。”廖任南淡淡地笑道。
接着。
黄老师发现他,夸奖早了些。
原本很普通的蔬菜,放在廖任南的手里,就变成了一项项艺术品。
比如,蘑菇变成小花朵,胡萝卜变成“牡丹”,白萝卜变成“雪狮”等……
每样都是精雕细琢。
其实。
廖任南能够轻而易举,就雕刻出这些花样……
都是因为有【神级雕刻】技能加持。
【神级雕刻:宿主拥有此技能,将完全掌握雕刻技艺精髓……
当全神贯注地挥舞着雕刻刀时,每一次尖刀落下都是精准无比,将原材料的美丽发挥到极致。
仿佛将灵魂都倾注在了雕刻之中,技艺之精湛令人叹为观止!】
此外,最令几人惊讶的是……
廖任南居然还在现场,做了一道“文思豆腐”。
懂的人都知道,文思豆腐对原材的要求特别高,需要精挑细选。
但廖任南所使用的原材料,就是黄老师随便在菜市场买的。
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