第153章 接连上台（1 / 2）

叶玄这边依旧是在烹煮着锅中的食材，这道食材其名为鲫鱼豆腐汤，在烹饪时的火候要不大不正好，而且要始终保持平稳不能发生半点波动

叶玄选用的乃是由系统提供的上好的老豆腐，比之 与一般的豆腐更加的坚韧，在柔软的同时还带有一丝丝的脆爽福

而且老豆腐经过充分的阳光晒制，被完整的祛除了豆腥气。

山河鼎中，叶玄缓缓的引导着灰甲鲫鱼和老豆腐中蕴含的奇特能量。

一道道流光从鲫鱼肉中流出，而后流入了豆腐里。在豆腐中也有着奇特的能量流出与之融合。

在云大陆上，不同的灵气食材有着不同的功效和特性。

而这些特性被厨师们称之为食艺。

食艺有着相生相磕特性，若是用了相生的食材会有意想不到的好处，菜品也会变得更加美味。

而若是用了相磕食材做菜则是会让吃到菜肴的人受到极大的伤害，菜品也会难吃无比。

而这次的厨师评定会，考验的难度之一就是厨师在烹饪的过程中，不能够选择食艺相磕食材。

在这个时候，就能体现出叶玄在前世所学的八方食谱中的菜品搭配的关键之处。

八方食谱中的菜品所选用的食材全部都是以食艺相生的食材来进行烹饪的。

虽然那些都是凡间食材，但是照样可以类比到灵气食材中去用。

而且八方食谱中几乎囊括了下所有的食材。

也就是在云大陆上的灵厨还在辛苦钻研不同食材搭配的时候，叶玄却早就有了一本囊括万千的答案详解。

比如这次，叶玄选择的鲫鱼和豆腐，就是两种食艺可以完全相生的食材。

不仅仅味道上可以完美的搭配起来，在效果上也能起到极好的配合作用。

灰甲鲫鱼的能量和老豆腐的能量逸散到汤中，使得汤渐渐变得浓稠起来，颜色也逐渐变成了乳白的如同牛奶一样的色泽。

叶玄这边还在专心烹饪，而在看台上却已经开始了对菜品的品鉴。

这次厨师评定会的裁判是由钟副会长以及来两位德高望重的中级灵厨冯大师和朱大师来进行的。

台下的侍者不断的将一道道美食呈上来，由他们三位进行品尝。