第1557章 酒楼新菜式(1 / 2)
陈仁泽微微一笑,“我们还是赶紧出发吧,早去早回。”
其实玉家是有马车的,不过之前和陈义文说了他们要走路去,所以大家都决定走路去。
玉瑶给鸡枞外面裹了一层灵气,保证在到酒楼之前不会磕着碰着或者焉了。
因为陈义文小短腿,大家都照顾着他便一路闲谈着好镇上走去,速度便慢了许多。
玉瑶一直牵着陈义文的手,看着他脸色微微泛红,知道他开始出汗了,想来应该是累了,不过这孩子愣是一声都没说休息,跟着他们一路走到了镇上酒楼。
“这要怎么做?”
李鹤林看着一个个白嫩的鸡枞问道。
“山珍鸡枞汤、酸辣鸡枞、蒸鸡枞、鸡枞煲鸡汤、素炒鸡枞、鸡枞炖火腿、鸡枞炒鸡蛋、肉汤浸鸡今天就先这些吧,我先做一遍。”
玉瑶先做着准备工作,处理鸡枞,改成各种菜式需要的样子。
鸡都是处理好的,她便拿着直接用了,最先做的就是费时的鸡汤,先将他们放进砂锅中煲上,然后才开始处理起了其他需要用到的配菜。
李鹤林叫了一部分厨师过来学习,另一部分则接着做酒楼里客人点的菜。
行云流水的操作,精致的刀工,不亚于专业厨子的动作,每一样都处理得几乎完美。
“姐姐好厉害!”
陈义文在自家爹爹怀里看着玉瑶在案板前忙活,那叫一个崇拜。
“爹爹哥哥做饭是不是跟姐姐学的?”
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