第168章 变故（2 / 2）

最后，周林说：“买大河虾，火腿，腊肠，我们做河鲜腊肠饭。”

这建议马上得到了赞同。

来到了卖河虾的地方，骆金元与上尉抢着去捞虾。专捞大的虾。

老板在边上抱怨，大的都挑走了，小的价格上不去。

周林说：“多给伱百分之十的钱。”

老板这才没意见。

周林没有去捞虾，他站在边上，拿出烟来。

一看，只一根了。便抽出那支烟，点上火，随后，将烟盒丢到了一个行人的脚下。

那行人一脚将烟盒踢到了一边。

那里正蹲着一个人，收破烂的。他捡起了烟盒，继续去其他的地方捡破烂了。

一支烟没抽完，虾子挑好了。

周林一看那虾子，有五六十只。不禁叫了起来。“你准备做多少碗？这多虾可以做十碗。”

骆金元说：“十碗就十碗！多准备些，不然的话，那些家伙一到，不够吃，那就不过瘾。”

周林没有办法：“随你吧！”

买了虾后，又买了火腿。安庆也有做火腿的。但是比不过金华的火腿。

最后买腊肠。这一带的人喜欢腊肉。每到冬天，家家户户的院子中，都挂着一串串的腊肉。

除了自己吃，他们也拿出来卖。

买齐了主料配料后，看到市场上有小炉卖。

这小炉是烧木炭的。上面刚好放一个陶钵。陶钵就是煲仔饭的碗了。

周林买了五个小炉，十个陶钵，还买了一些木炭。让人送到军营门口去了。

当这一些都忙完后，周林去买了一包烟。

结果，三个人烟都抽完了，每人买了一包。

回来后，去了骆金元的家中，一字排开了五个炉子，骆金元负责烧火。上尉帮周林洗菜。

周林先选择肥瘦相间的腊肠切成片。

再去处理虾。就是将鲜虾剪掉虾须虾头，用料酒，白胡椒粉，盐腌制。

之后，用厨房的大锅，烧开水加入食盐，再将青菜烫一下。(为什么要这样做呢？那就是，开水中加盐焯青菜更绿)。

拿出上尉洗好的陶钵，往钵内放上生油。

也可以放其他的油，但是菜油有一股味，只有生油香。

之后，向钵中放入大米，加上水。盖上盖子，放到了炭火炉上。开始煲饭。

水快干的时候，揭开盖子，放入腊肠片和火腿片，打入一个鸡蛋。

再次盖上盖子，锅边再淋上一圈生油，这是锅巴的关键。

最后的时候，周林又打开了盖子，在饭上铺上了一层河虾。再盖上盖子闷五分钟。

也就是在这闷的时候，那香气飘了出去。

骆金元的猜测对了。闻到了香味，又过来了三个人。

五个人看着周林一个人在转换着每一个陶钵。

他们的鼻子一抽一抽的。

有一个人用手去揭一个钵的盖子，被骆金元打掉了。

“还没好，急什么？”

五分钟过去了，周林一一揭开盖子，在饭上撒上葱。

葱一撒，味道又不同了一点。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢