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第219章 方便面(1 / 2)

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李靖:“主要还是以粟米为主,然后就是配备一些肉干,再就是带一些酱,接着就是打猎获取新鲜的肉食了,就是这样了。”

萧文斌:“没了,这就没了,那如果来不及做饭的时候,那不是只能饿肚子,没有一些即食的干粮吗,比如说饼之类的。”

李渊听到他的话,笑道:

“哈哈,文斌啊,你说的这些干粮它制作成本高,其次保存时间短,所以不适合做行军粮食储备。”

“除非你能弄出来那种保存时间长,又方便携带,食用起来也不费劲的干粮来。”

萧文斌听到李渊的回答,突然脑子灵光一闪,还真的让他发现一样符合李渊说的要求的食用。

萧文斌:“老爷子,我还真想到了一样符合你要求的食物,这是一种面食,它吃起来非常的方便,可以用开水泡着吃,也可以直接啃,并且味道也还算不错,而且它的保存时间也挺长的。”

李世民:“什么,还有这样的面食,这简直是为行军打仗的生的啊。”

李孝塨:“你说的这种面食叫什么,你可会做?”

萧文斌听到两人的话,回答道:

“我如果不会做,我还说出来干嘛,这个面食叫做方便面。要不今天晚上我将这方便面做出来,给你们品尝一下,你们看一下是否适合做行军粮食的一种。”

李世民:“好,那我们今天下午就不回去了,等着你把这个方便面给做出来,你这方便面制作起来麻烦吗?”

萧文斌听到他的问话,回忆了一下方便面的制作步奏,回答道:

“还行吧,不是很麻烦,你等下看着就知道了。”

听到他的回答,李世民没有再继续询问,因为萧文斌已经起身往后厨的方向走去了。

李世民接着也跟着一起去了后厨。

萧文斌来到后厨后,对着厨子说道:

“今天教你一种新的面食,跟着学,可能到时候你要教宫里来的厨子。”

厨师听到他的话立即点头表示知道了,接着就一边帮萧文斌打下手一边学起来。

前面的和面和拉面没有什么好学的,这些厨子本身就会。

来到了切面挤压过程的时候,萧文斌发现居然没有让面条成为波浪状的成型器。

不过这对他来说不是什么难事,他去到了他的实验室,花了一个小时左右的时间,就做出来了一个简易版的成型器。

李世民看到萧文斌把面条弄成那种歪歪扭扭的样子,有点不是很理解。

“文斌,你干嘛要把这面条弄成这种形状。”

萧文斌听到他的问话,一边忙活着一边回答道:

“因为这样面饼就不会那么容易碎,也没有那么占空间。”

一切准备就绪了以后,萧文斌就开始将制作完成的面饼开始上蒸笼蒸。

萧文斌计算好了时间以后,就开始等了起来,等面被蒸熟的那一刻。

等到了萧文斌他觉得可以了就可以的时间后,他就把面饼开始下入到早就已经烧开的一大锅热油里面。

随着面饼下入油锅,没过一会,后厨就传来了诱人的香味。

李世民闻到这诱人的香味后,惊讶道:

“这面食居然会这么的香,而且这色泽也如此的好看。”

萧文斌:“这是油炸出来的香味,经过这一道工序以后,这个面饼就可以保存比较长的一段时间,而且味道也还不错。”

萧文斌将已经炸的差不多的面饼捞了出来,开始进行控油。

萧文斌等厨子已经掌握了以后,就没有在自己动手了,而是让厨子来。

萧文斌拿起一块已经控油的差不错的面饼,放进口里咬了一口,感觉问道还行。

李世民看到他的动作,也拿起了一块咬了一口。

这一口下去,李世民像是发现了新大陆了一样,直接露出了一副惊讶的表情来。

“这面饼怎会如此的好吃,如此的酥脆,且还带有一股浓郁的香味。”

萧文斌:“怎么样,我说这方便面的味道还不错吧,而且制作也不困难,就是面粉和油罢了。”

“而且还不止是可以这样直接吃,还可以用热水泡着吃。”

接着萧文斌把他刚刚啃了一口的面饼放进了一个碗里,又给碗里加了一碗热水,直到热水没过面饼,随后又用一个碗给盖住。

李世民看到他的动作,也跟着做了一遍。

大概过了五六分钟的样子,萧文斌把盖着的碗给拿开,接着就用筷子夹了一筷子送进了自己的口里。

品尝了一下,感觉也还行,虽然没有放其他的调料包,但是味道也还不错,算不上难吃。

李世民也跟着吃了一口后,又开始惊讶起来了。

“文斌,你这方便面还真是神了,不管是直接干吃,还是用水泡着吃,味道居然都非常的美味,这确实是一种难得的干粮啊,这样如果将士们在急行军的时候,就可以一边吃一边赶路了。”

萧文斌听到他的话,说道:

“你觉得可行就行,这个我就不收你的费用了,就当我是送给我大唐勇士们的一份小小的礼物了,你自己到时候派人来学吧。”

李世民:“哈哈!好,那我就替大唐的将士们感谢你的这一份厚礼了。”

当天晚上,当李世民带来的这一帮子人吃过方便面以后,而且还是高配版的鸡汤肉面以后,都露出了和李世民一样惊讶的神色,他们没想到一个简单的面食居然也能做的如此的好吃,并且存储的时间还不算短。

萧诗语和李丽质两人吃了方便面以后,瞬间就给爱上了,说这个方便面比其他的面条要好吃很多。

萧文斌听到两人的话,心里嘀咕道:

“果然没有任何一个小孩子能够抵抗得了方便面的诱惑,不管是古代还是现代。”

萧诗语:“哥哥,以后我们天天吃这个方面好不好,我感觉这个方便面好好吃。”

萧文斌听到她的话,非常的无语,这让他想起了后世的一句话,小时候想着天天吃方便面,结果长大后,这个愿望居然真的实现了。

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