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第六十五章 不让人省心的(1 / 2)

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谭家菜的名号不必多提,解放前的年月里,能吃上一顿谭家宴,即便等上十天半个月也不会抱怨的席面,也就仅此一家。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。

菜软易消化,原汁原味。

选料精细至极,下料狠,火候足,数十年如一日,政经文化名流里,有登峰造极一说。

就那一个广式香肠来说,用的料酒都是茅台。

而最为顶级的是谭家姨太太掌勺的谭家菜。

放在以前,请客是没有请谭家菜的,都是亲朋好友聚在一起,提前预定之后才能在约定时间上门。

吃,也是每人摊一份。

而且上桌时,不论就餐者与谭家是否相识,谭家主人都要上桌,算作是客,相当于你掏钱请吃饭,还得有谭家主人一份。

谭家主人之所以这么做,是显得主人仍是在照顾宾客,营造家宴的感觉,最重要的是要表示‘我这儿并不是饭馆儿,而是在设宴款待朋友。’其实不过是谭家人在维护自己早已没落官身的面子罢了。

红润诱人的叉烧肉,翠绿欲滴,点缀梅子粒的珊瑚白菜卷,晶莹剔透,包裹着水晶喱的肘花,摆盘精致如长溪流水的凉调海蜇,似乎能听到外皮微微开裂声音的五香鱼,颗颗如新剥荔枝般滚落盘中的蒜蓉干贝。

昨天第一次吃到正宗的华夏火锅,劳拉等人就以为那已经是人间美味了。

可没曾想到,这里,竟然有只是冷盘就能闻到丝丝香气的席面。

奈何现在江澈几人感谢来感谢去扯不完了,只能咽着口水,想象眼前和后面的菜肴的味道。

“别这么客气,你们都吃啊。”

和贾斯汀等人说话的功夫,瞧见一桌的小年轻都傻坐着,江澈还嘀咕着什么时候欧美人这么懂礼貌了,知道咱们华夏的规矩主人不说话就不动筷子。

“哦买噶的!~”

“aazg!!!”

“...”

听到可以开动了,小年轻们几乎是第一时间就挥动了早已紧握手心的筷子,各自用着千奇百怪的招式,颤颤巍巍的夹起早就虎视眈眈的珍馐美味。

当食物进入口腔,从未领略过的美味瞬间点亮所有味蕾,惊得一众老外大呼小叫。

下一秒,餐桌犹如变成了战场,只见你来我往。

其中几个略带甜口的食物更是在第一回合就被秒杀殆尽。

“嗐!嗐!~嗐!~~”

“伙计们,我知道你们吃到如此美味的食物很惊讶,但是请克制,保持各自的礼仪。”

“OK?”

江澈作为主人都还没动筷子他们都已经消灭了几盘食物,真是把家族的脸面都丢尽了,越来越不成体统。

听到艾尔伯特的警告,在座的男生们收起了胡喝海塞的嘴脸,女生也一改刚才的豪放姿态,调整好端庄的坐姿后,优雅的将食物先夹到自己面前的骨碟,再开始慢条斯理的细嚼慢咽。

“都还是孩子,怎么高兴怎么来,你如此拘束他们干嘛。”

“都成年了,再说,也不能失了应有的礼数。”

“作为主人还没动筷子呢,他们倒是清空了几个盘子,多丢人。”

对华夏文化已经精通一二的艾尔伯特,有些尴尬的看了看餐桌上的几碟空盘子,略带歉意的说道。

“哈哈...”

“艾尔伯特,你现在越来越像是一个地地道道的华夏人了。”

能够把华夏人的生活习惯了解的这么透彻,艾尔伯特真的是下了不少真功夫,而不是仅仅停留在表面工作。

接触的越深入,江澈越发喜爱艾尔伯特。

“谢谢。”

再次听到江澈的夸奖,特别是夸奖他像华夏人,艾尔伯特开心的嘴角都快咧到耳朵根了。

“学习了这么久华夏文化,定然听过‘葡萄美酒夜光杯’这句古诗吧。”

“现在珍馐美味有了,怎么能少了美酒助兴。”

“尝一尝我珍藏的好东西。”

说着话,江澈一伸手,边上的一位平头小哥便把江澈的包递给了他。

起初所有人都没注意江澈手中那个普普通通的玻璃酒瓶,都是一帮西方小年轻,哪里懂得东方白酒的文化,只是随意的看了一眼后,便又各自为战继续喝面前的美味厮杀。

不过当江澈打开瓶盖的一瞬间,在座的所有人全都齐刷刷的向江澈看齐。

琥珀色的液体顺着琉璃杯落下,浓郁的香气四散飘逸。

别看这帮小老外不懂华夏的白酒,但是他们却不是没见识,相反相对于普通人来说,他们接触的好东西更多,相应的鉴赏能力也比普通人强的不是一星半点,第一时间断定江澈手里的酒是好东西。

纷纷停下,目不转睛的看着江澈倒酒的动作。

其中有几个明显还是未成年,舔舐了一下嘴唇,重重的咽下唾液,瞧那模样肯定没少偷偷喝酒。

“江!~”

“没有你这么招待客人的,怎么能只给贾斯汀他们,我们呢?”

“我成年了,可以喝酒了!~”

江澈一杯杯倒满,只有贾斯汀和艾尔伯特的,他们几个眼巴巴的瞅着却什么都没捞着,布鲁托急了。

“布鲁托!别这么自私!~”

“不是你自己成年了,我们几个也成年了!~”

劳拉的话虽然是冲着布鲁托说的,但是眼神却是直勾勾的盯着江澈。

意思很明显,我们也成年了,已经到了法律允许喝酒的年龄。

“哈哈...”

“抱歉,抱歉。”

由于劳拉等人和江佳怡年龄相差不大,江澈总是不自觉的将其和江佳怡画成等号,当成小孩子。

担心小老外喝不惯白酒,江澈每人只给倒了一小杯让他们先尝尝。

而那些还没有成年的则眼巴巴的瞅着哥哥姐姐们有好喝的,自己却只能喝着京城特产——北冰洋汽水。

“首先,第一杯欢迎各位来到京城。”

‘叮叮当当’,众人碰杯。

“味道怎么样,喝的惯么?”

“斯哈!~”

“nice!~”

“good!~”

一杯酒下肚,尽显芸芸众生百像。

贾斯汀和艾尔伯特这二位常年参加酒会,可以说是泡在酒杯里生活的,顿时眼前一亮。

与他们之前喝过的任何酒都不同,更不像之前江澈请客时给他们喝的52°京城二锅头那般浓烈刺口。

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