第562章想得清楚（1 / 2）

刘庄头带着做好的酱油，一脸喜滋滋的进了郡主府。

“郡主，酱油做好了，小的完全按照你所说的法子去做，半点没敢偷懒，这做出来的酱油，味道当真不同一般，十分鲜香，用这酱油炒菜吃，味道都好上不知多少倍。”

他可不是个挑嘴的人，但用这酱油炒出来的菜，味道是真的非同一般，绝对是难得的美味。

听他这么说，林满月也不由面上带笑，这时代不是没有酱油，但味道却是各不相同，她用的这个方子，是从商城里买来的，自然跟别的又有所不同。

“当真这么好吗？”她说着，示意了一下旁边的程婆子：“帮我取一点来瞧瞧。”

程婆子便笑着上前，用小碟子取了一小碟，随后呈了上来。

林满月伸手接过碟子，仔细瞧了几眼那酱油的颜色，又闻到浓郁的酱香，不由连连点头：“这颜色看起来就不错，再有这个味道，闻着也挺香。”

说着，伸手沾了一点，放进嘴里尝了尝，确实颇有滋味。

“不错，是这个味儿。”

听她这么说，刘庄头更加的喜不自胜起来。

“多亏郡主拿出来的方子，不然我们怎么也制不出这样的酱油来。”这段时间为了制酱油，也确实颇为辛苦，但能把东西做出来，这些辛苦也算没有白费。

“能做出来，也是你们费了功夫的。”林满月转头对程婆子道：“一会儿将这罐酱油送到厨房去，让袁厨娘今儿用这个酱油做菜。”

程婆子笑着应了声是。

听到她这么吩咐，刘庄头面上的笑意更甚了，可见郡主是真觉得他们的酱油做得好，才这么给面子。

林满月转头，便又对刘庄头说道：“既然酱油已经制出来了，那就可以加大量收购豆子，多制一些酱油出来，到时候运往别处售卖……”

一听这要紧事，刘庄头连忙打起十二分的精神：“是，小的回去，就让他们加紧做起来，我们安平郡不缺豆子，正是个做酱油的好地方。”

听到他这句我们安平郡，林满月不由微微一笑，刘庄头他们这群人，倒是适应得很快，来了安平郡便也就实心踏地的安置下来，准备开始过日子了，这样随遇而安的性子，倒是不错。

“收购豆子的价格，不要压得太低，百姓们的日子也不好过，若说成本问题，到时候我们这个酱油的价格，倒是可以往上浮一些，毕竟味道确实比其他的强不少。”她提醒道。

价格往上浮一浮的好啊，刘庄头听得一脸喜滋滋，他们做出来的酱油味道如何，他心里自是有数的，若还跟别的酱油卖一个价，他难免会觉得有点亏，但若是价格提一提，那他们能赚到手的，自然就更多了。

这般好味道的酱油，就算价格喊高一些，也绝不会卖不出去，当然，他也不会喊出一个天价，最多也就是比一般酱油高个几文钱而已，也不会高出太多，不至于让人买不起。

“郡主说得是，小的也是种地出身，自是明白百姓们的不易，如今豆子的价格是两文一斤，小的打算按三文一斤来收……”

这个事情，他也想得明白，若是价格太低的话，不容易买到豆子，主要是这些豆子，都是各家的口粮，若家里有存余的，自是会往外售卖，但若家里刚好够吃，一般人是不会往外卖，卖了家里吃什么啊！

当然，一些有远见的百姓，家里多少也会留些余粮什么的，价格低了，人家自会存在家里备不时之需，不会往外卖，若是价格给得高，当然就会想赚这份钱了。

听到他这么说，林满月微点了下头，她对安平郡也粗粗了解过，三文一斤的价格，不算低了，毕竟市场价是两文，粟米的价格是五文一斤，对比一下，就知道豆子有多不值钱了。

不过若是酱油卖得好的话，以后需要的豆子会更多，如此一来，拉高豆子的价格，也会是必然之事，不过这些都是后话。

“这个价格倒也合适。”她表示了认同。

“这些酱油做好之后，是要往外运送的，所以包装这方面，也要做好一点，不要走到半道上，酱油就变味了，那可就白忙活一场了。”

刘庄头听得面色一紧，可不就是这话，若是没保存好，自是容易坏的，若当真如此，不止是白忙活一场，没赚钱反倒还亏钱进去呢。

顿时便也着紧了起来：“郡主放心，小的明白的，一定会盯好包装的问题，不在这些小事上出差错。”

酱油是食用之物，确实不易保存，稍有不慎就血本无归了，他可得多上心些。

这个问题，提点到位就行了。

“至于往外运送的问题，我是想问问，你们是打算自己组织人手，往外面去售卖呢，还是将囤的货交给我来处理，若是交给我，我手下也有商队，到时候可以一起运送去别处，也或是你们派人，跟着商队一起外出，也都可以的！”

虽说是她出方子出钱，才制出这些酱油，但操作这些事的人是刘庄头，所以还是很有必要过问一下他的意见，毕竟这些事往后都会是他在管，她也不能事事都操心着，大致的方向安排好即可。

在来之前，刘庄头倒也想过这个问题，为什么制出来的酱油不在本地售卖，当然本地也会售卖，但安平郡的现状就是，普遍都很穷，能吃得起酱油的人真不多，酱油里放了盐，价格肯定不会太便宜，一般穷苦百姓，吃盐都成问题，又怎么会奢侈的去买酱油吃。

所以酱油在安平郡注定卖不出去多少，所以这东西还得往外面运送，去别的州府贩卖。

他不由仔细想了想，他们这些人以前都是在庄子上种地的，也有几个比较机灵点的，都跟在文管事身边忙活铺子的事了，若组织商队往外运货，人生地不熟的，也容易出事。

思来想去一番，道：“这些货就交给郡主来处理吧，既然有现成的商队，郡主这边也方便，我们就不掺和了，只管在作坊里安心制酱油即可。”

他也想得明白，出多少货，他们自己做出来的，心里最清楚，再说郡主也不会亏待了他们，何必事事掺一脚，倒不如专注做酱油的好。