第32章 全明白了（2 / 2）

“李星晚，你好大的胆子！”

李湛成进门不问三七二十一，指着李星晚便骂道：

“你竟敢出售私盐，你可知这是重罪！”

“我何时出售私盐了？”

“呵...我就知道你不会承认！”

说着，李湛成将一个小布袋扔到了李星晚面前：“你看看这是什么！？

这便是我的人从你李家酒坊发现的证据！”

“嗯...这不是细盐吗？”

李星晚不明其意：“这东西我这里确实有，不过这盐可是王爷买给我的...我只不过稍微加工了一下。”

“胡说八道！盐如何还能加工！”

“我说可以便可以。”

听到这话，吴默惊喜地问道：“李公子此言当真？”

“自是当真！”

“那不知...毒盐可有办法加工？！”

“可以，大人取来便是！”

...

这些矿盐之所以被人称为“毒盐”，并且谈之色变，最关键的就是其中除了各种沙石杂质之外，还包含硝、磷、钾等物质！

当人体摄入一定剂量的亚硝酸盐时,便会出现中毒症状,如呕吐、腹痛、紫绀、呼吸困难等,甚至有致死的危险...

这就是为什么有人食用这种未提纯的毒盐会中毒，严重的话会全身发紫甚至死亡的原因！

不过这些盐矿当中的硝和磷都可以过滤掉，而其中的少量氯化钾对人体几乎不产生影响，而且有补益效果...

和盐中的主要成分氯化钠类似，人体在缺少钾盐的情况下也会出现肌肉麻痹、全身无力、呼吸困难等症状，是为低钾血症。

这时候就急需补充一定量的氯化钾了！

...

看着面前的毒盐矿，李星晚提醒道：

“看仔细些，这种方法无论是过滤粗盐还是毒盐都适用...你们争取看一遍就记住。”

说着李星晚将那一大坨矿盐扔到石臼中，吩咐伙计过来将其捣碎、而后用小锤细细敲打，最终将其碾成细腻的褐色粉末...

接着他将褐色粉末倒入木桶中加水溶解、搅拌，等待其溶解形成盐卤。

“少爷...这是不是和您之前溶解粗盐时差不多？”

一旁的家丁取来竹筛和细麻布候在一旁，一边看着桶内溶液的情况一边问道。

“没错，不过要多过滤几次。”

他说着将单层的细麻布固定在竹筛上，将溶解了“毒盐”的盐卤过滤了一遍...

麻布上留下的黑黢黢的脏东西便是沙石和泥土。

家丁见状也不舍得让自家少爷亲自动手，直接熟稔地将麻布取下，重新换上两层细麻布继续过滤...

而后换上六层...八层细麻布重复过滤，直至褐色的溶液变为淡红色，其中的杂质才算过滤干净了。

“少爷，接下来还是用木炭吗？”

“对。”

杂质可以通过重复的简单过滤去除，但其中的有害物质则是需要活性炭来吸附干净！

家丁将一大块木炭砸开、粉碎，而后用两层细麻布包好压实，堵在了一尊巨大漏斗的底部...

这次过滤的速度就变慢了很多，但效果出奇的好！

反复过滤两次，得到的溶液已经呈现出了米白色，剩下的便是熬制，析出结晶盐了！

随着水分的蒸发，伙计在搅动铁锅时已经可以感受到明显的阻力...

“成了！”

看到锅边渐渐出现了雪白的颗粒，吴默像个二傻子似的拍手惊呼道。

“李公子...这盐可否食用？”

“嗯，不过要等一下。”

“为何？”

“因为现在烫嘴。”

“诶...”

吴默大手一挥，满不在乎地捏起一小块盐坨子放进嘴里...

“嗯...”

看着他满脸陶醉的模样，白前忍不住问道：“吴大人，这盐如何？”

“不苦...不涩，只有咸味...和先前那一盆细盐的味道一样！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢