第181章 肉干（1 / 2）

“孟厨娘，您这是做什么？赶紧收起来吧，否则大小姐看见了还不得说我们仗势欺人？您放心，小姐应该只是教您来询问事情，并不是要审问什么。”

一个水灵灵的小丫头满脸通红，深恨自己跑的慢了，被姐姐们推过来解释这件事情。

孟厨娘是掌握整个孟府的厨子，做的一手好菜，而且为人细心又踏实，是孟家老人了。

她的丈夫正是王合通。

两人在孟府干了许久，从孟知意祖父在的时候就开始学做事儿了。

因此这小丫鬟也不敢多与孟厨娘纠缠，本来也不是什么坏事儿，小姐早上的心情也很平静，这钱就更加不能收了。

圆圆的脸看起来就让人十分的和气，孟厨娘见小丫头死活不收自己的银子，也知道对方的顾虑，便豪爽的说着：“好，我听妹妹的，往后有什么想吃的来大厨房找我，我给你做啊！”

说完，从自己随身的挎包中随手抓了一把糖果给她，厨子身上别的没有，零嘴倒是挺多的。

起初并不擅长这些肉干，果脯之类的东西，但自家小崽子爱吃，她也只好学了。

这会小丫头倒是没有拒绝，接过厨娘给的糖

果，“多谢孟厨娘，小姐已经吃完饭了，您稍等片刻就会有姐姐来找您过去的。”说完便蹦蹦跳跳的走开了。

孟厨娘站在原地，没让她等多久，只见一个身穿绿色薄袄的姑娘笑吟吟的走了过来。

“孟厨娘好，小姐在等着您呢，快随我过去吧。”

两人一同来到了孟知意的面前。

孟知意见到孟厨娘浑身干干净净的，只是腰间跨了一个挎包，格外的有巧思，她也没有见外，让灵犀赶紧将她扶起来。

“孟厨娘之前做的肉干滋味非常的不错，我近日想多做一点送人，时间要的比较紧，明天下午之前必须得给我一百斤的肉干，你看能做到吗？”

开门见山的将自己的需求直接说了出来，孟知意并不知道上官淮这次要去多长时间，所以她只能尽可能得多做点东西出来，以免到时候出现什么纰漏。

孟厨娘听完，圆圆的脸上有些犹豫。

孟知意发现了，她接着开口，“孟厨娘，我并不通晓这饭菜的做法，因此只是想要这么多而已，如果有什么难处你大可直言。”

厨娘眉头一松，心里也落下了个石头，她生怕小姐会因为要求她必须

做到这么多肉干，“回小姐的话，咱们平日里吃的肉干都是用肉牛做的。”

一边说一边看着她的脸色，“咱们京城的牛您也知道，寻常的耕牛除非是得病或者是老死、意外身亡，否则都不能随意宰杀。”

“只有专门养殖的肉牛才能被我们拿来用，可这一斤肉干却是要五斤的肉去制成的，即使奴婢有专门的秘方去腌制，能够在一天内做出肉干来。”

“但是这一百斤，确实是做不完啊，此刻去买牛肉，实在是没有这么大的量。”

孟厨娘很为难，宗正府上都不是重口腹之欲的人。