第311章 木耳不是植物(1 / 2)
“现在常见的食材还是有限,我们就按简单的来做,主要食材和配料需要:瘦肉丝、盐、糖、酱油、淀粉、泡椒、葱姜蒜。”
安华适时配上文字,好让大家截图。
“接下来说的食材,大家可以根据实际情况选用:竹笋、胡萝卜、土豆、蒜薹、莴笋、木耳、青红椒、黄瓜等,切丝备用。”
叶青洛一边说着,一边从亲哥那边小盆子里抓了一把切好蒜薹,见旁边还有青椒丝、红椒丝伸手就想去抓,被叶青河一把拍开。
“用筷子或夹子!也不怕爪子发烫。”
叶青洛嘿嘿一笑,接过亲哥递来的菜夹子,往大盘子里夹了些青红椒。
“我们再切点笋丝。”叶青洛随手从系统仓库拿出一棵笋,拿出来才反应过来自己拿的是没剥皮的笋。
“呃…我换个剥果皮的竹笋。”
[别呀!我们喜欢看剥笋!]
[对对对!最好把喜宴请过来帮忙剥~]
[楼上大聪明啊!]
花三少也凑热闹喊道:“小叶老师剥一个!”
叶青洛一头黑线,哼笑道:“不给你们剥一个你们还以为我不会呢!”
说着,叶青洛将一尺多长、快十公分粗的竹笋放到案板上,拿起菜刀“咔”的一下剁掉底部。
直播间众水友哪见过这架势呀,顿时连弹幕都没了。
叶青洛微微一笑,刀起刀落又是“咔”的一下,将笋尖一下剁去将近十公分!
[!!]
[小叶老师,您、您要是对我们有什么不满您就直说啊,别动刀子!]
[洛洛啊,你心里不舒坦就说出来,别跟竹笋过不去,竹笋多无辜啊]
叶青洛懒得搭理这帮戏精,用刀在竹笋上自上而下轻轻划开,笋壳一层层崩开,露出里面一段段半截淡黄半截白的脆嫩竹笋。
[哇!主播厉害!]
[原来还可以这样剥笋!长姿势了]
[长姿势+1!之前都是一片一片一层一层剥笋叶,我这暴脾气啊。。]
[刚才还建议洛洛邀请喜宴来帮忙剥笋呢,如今一看,洛洛剥笋技巧比喜宴高!]
[学到了学到了]
叶青洛懒得切笋丝,直接将竹笋放到小机器里自动切割。
“有些竹笋做菜会有点涩,想要味道好,可以提前焯一下水。”
花三少那边正坐在餐厅等他哥送紫薯过来,一边看着叶青洛忙活,一边好奇问道:“小叶老师,那个木耳,好像没在超市见过,是新品种吗?”
叶青洛垂眸边将泡发的木耳切丝,边笑着回道:“马上就有,很快大家就都能吃到木耳了,我这是近水楼台先得月。”
花三少怕不了解叶青洛的网友误会,乐呵呵道:“那得谢谢植培界所有老师们,得到月之后培育出无数星星分享给大家。”
叶青河扫了眼投屏里的花三少,暗道这是懂行的人,还知道维护弟弟,不错不错。
[小叶老师,你的网店里有没有木耳种子呀?]
[回复楼上,刚才看了,网店里没有木耳种子]
[洛洛啊,上货呗~超市买不到,我们不介意用种子试着种植出来~~]
叶青洛扫了眼弹幕,科普道:“木耳的种子不叫种子,叫孢子。木耳不是植物,是……”
[不是植物???]
[难道这黑不溜秋的东西是动物!??]
[木耳、木耳,难道有什么动物叫木?木的耳朵??]
叶青洛:你们可真会想…
“木耳也不是动物,大家等我说完…”
寒假小课堂开课了!
叶青洛给大家简单科普道:“在生物学里,将所有生物分为六界,分别是:动物界、植物界、真菌界、原生生物界、古细菌界、真细菌界。别的先不说,只说这木耳,它属于真菌界的食用菌,也叫桑耳、树耳、云耳、木菌。
其实可食用的菌类有很多,只不过现在都还没找到,大家也不用急,既然木耳都培育成功了,吃上其它食用菌类的日子还会远吗?”
[呜呜呜…感谢祖国感谢植培界的大大们~~]
[生在种花家真是太幸福了有木有!]
[香加如、泥们的…国籍!抬难啦!抬难!!]
[想加入我们国籍?哈哈哈,楼上哪国的?]
[楼上别这么问人家,会被他们国的人网暴的]
[对对对,外国的友人们可千万别暴露国籍呀~]
花三少干咳几声,努力控制着没爆笑出来,他一副老好人的样子安抚国际友人:“歪果的朋友们,别难过,你们那边应该也有华连超市吧,没有华连超市就查查华国使馆附近有没有植物领取处。”
[都没有的话,就再等等]
[等我们多种点菜,然后出售给你们那边的供应商]
[为了国际友人,我明天要多种两根笋]
[噗哈哈哈哈~楼上可真笋]
叶青洛看了下时间,都快五点了,现在开始准备,六点开饭,吃完饭看春晚,半夜饿了可以再煮个饺子,完美!
再看不慌不忙的花三少,叶青洛疑惑道:“你就这样等着你哥买紫薯?不做别的菜了?”
“对啊~我定了酒楼的饭菜,晚会儿送过来,今天说做芋泥就只做芋泥!”
叶青洛感觉自己额角挂了几道黑线。
说是两人联合直播,敢情你是来打酱油的!?
叶青洛嘴角抽动几下,他不想在近千万网友面前吐槽花三少,他快速将鱼香肉丝炒出来,然后下巴冲花三少一抬:“请开始你的表演。”
花三少自信满满,同样将冲洗后的紫薯放进削皮机器里削皮、切片,跟芋头一起放蒸锅里蒸熟,下一步便是将其压成泥。
花三少没有事事亲为的习惯,能机器代劳的活他都懒得自己动手做。
“搅拌机应该可以把蒸熟的芋头、红薯打成泥,”嘴上说着,手上已经将东西倒进搅拌机里,“让我看看秘方哈。。”
花三少现学现卖,从华国农业频道的星博下找出芋泥的做法:“哦,喜欢甜口的可以多放些糖,据说做芋泥的时候放些牛奶会很香,可惜啊,大家都知道牛都没多少头,我哪能搞来牛奶呢?
不过不怕,我买了椰浆,兑椰浆味道应该也不错吧?小叶老师,你觉得怎么样?”
叶青洛悄悄咽口水,这说得他也想做点芋泥了,淤泥奶茶,芋泥椰椰什么的……
“可以放椰浆。你芋泥做好之后准备怎么吃?”
花三少摸摸下巴:“直接吃,或者,包小包子?”
叶青洛建议道:“你还可以炸春卷,做饮品!”
花三少&众网友:虽然不知道小叶老师说的是什么,但肯定很好吃很好喝!!
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