第三百七十一章 河蚬（1 / 2）

河蚬这东西在城里面基本上没有，因为这玩意对于水质要求还比较高，而且需要是活水，要不然很容易死亡，它的味道鲜美，富有营养，很多人都喜欢吃，这样一样就催生了人工养殖。

不过即便是人工养殖的河蚬，味道跟野生河蚬也大有不同，失去了那股子独有的鲜味。

这些河蚬就像是一个个小的贝壳，底圆，周围呈现三角形，两壳膨胀，呈现青色、青黑色、黑绿色等等，有些人看到的时候会与花蛤联想到一块，认为是同一种东西，实际上天差地别，一个是淡水，一个咸水，后者最常见的就是花甲粉丝汤。

而河蚬，其实一般人都没有见过这玩意，也就是生活在靠近水边的乡下人才会在河水里面捞上来弄回来，犒劳一番。

这种东西，江天小的时候经常吃，那会他在姥爷家中，最常吃的就是河里面的东西，鲫鱼、鲤鱼、草鱼、虾子、螃蟹等等，还有着河蚬，每次姥爷下河，都会捞上来一大铁盆放在里面，弄成鲜味十足的河蚬汤，香辣的爆炒河蚬，还会将里面的蚬子肉弄出来进行腌制，又是一道下饭的小菜。

河蚬有着很多种

吃法，富含多种营养元素，当时可是让江天着迷。

后来他去了城里面，就吃不到这种美味了。

现在既然碰到了，那必须要多弄点啊。

吩咐了阿桂一声，江天也没有了抓鱼的想法，一门心思的找河蚬。

这玩意要么是一个都发现不了，要么就是一发现就是一大堆。

在阿桂之前捞鱼的地方，可以看到河床上有着密密麻麻的河蚬，大小不一，颜色不同，有的外壳光滑，折射着阳光，倒是显得独有美感。

一网子下去，将里面的泥沙在水里面搅和搅和，就只剩下了河蚬和大的石头。

河蚬实在是太多，两个人捞的是不亦乐乎。

不远处的姥爷已经是洗完了菜，瞧着他们这个样子，很是欣慰的笑着，年轻人啊，就是要有活力，不然整天被压力压着，沉沉闷闷，郁郁寡欢，那还叫年轻人嘛。

两个小伙子都是在这里捞着河蚬，姥爷看着心里面直痒痒，他左右看了看，盯上了岸边的枯树，将之折断，稍微用石头打磨了一下，就是一根天然的鱼叉。

他慢悠悠的下了水，眼睛盯着河水

江天正江一网子的河蚬倒入了塑料桶中的时候

，听到了姥爷爽朗的笑声。

“哈哈，还算是老当益壮啊，这技术没有废了！”

看过去，姥爷手中的木鱼叉上叉着条不小的鲤鱼，怎么着也得有个五六斤重。

“姥爷，厉害啊！”江天夸赞着，这叉鱼的本事可不是那么好练的，不光是考验的眼睛，还有着专注程度和耐力，一般人根本就做不到。

站在水里面，看着一条大鱼就在不远处，心里面想着是只要自己出手，必然能够将鱼叉中，可是真的将鱼叉扔下去的时候，却发现往往都是偏离了不少。

姥爷哈哈笑着，“还行，我也就是想试试，本来以为我这老头子年纪大了，中不了，没想到还可以，也不枉我年轻时候叉了那么多鱼啊。”

将鲤鱼扔到了桶里面，姥爷也没有再继续，这一条就足够他们吃了，再加上那些河蚬，这一顿已经是很丰盛，再多了，那就容易浪费。

江天和阿桂两个人又捞了一会，装了满满当当的两大桶河蚬，光是重量都不轻，阿桂倒是能够提起来，就是没走几步就不得不停下来休息一下。

偏偏他又是个不服输的人，也不让江天帮忙，就自己提着。