第2525章 一颗，名厨的心（1 / 2）

江老爷子的厨房，相比于苏子琳那专业到极点的厨房。

无疑是普通上许多。

甚至于可以说的上是……简单，

跟普通的家用厨房差不了多少。

当然了，并不是说江老爷子用不起那些东西。

只不过是在老爷子看来，完全是没有那个必要而已。

用一堆高大上的食材，厨具，炒出什么美味佳肴来，算是什么本事？

用普普通通的食材，炒出来一堆的好东西，那才是真正的值得夸奖！

江老爷子虽然说，算不上是什么一代名厨。

但却有一颗名厨的心。

为此可是没有少跟一些真正的大师傅请教切磋。

当然了，说是切磋，基本上是以请教为主。

江老爷子正在切肉。

虽然说老爷子已经是练习了有一段时间了，但这刀功……依旧是让人有一种不忍直视的感觉。

最起码……在林楚的眼里面，真的是有一丝丝的不忍直视。

不能够说是差。

毕竟只要是练过几天，基本上就不会出现什么，手指粗细的土豆丝之类的刀功……

老爷子哪怕是在这方面，天赋有一丢丢的差。

但也没有到了那么差的地步。

“你进来是想要打下手？还是想要跟我抢主厨？”

江老爷子哼哼了两声，没好气的开口。

他自然是听说过，林楚的厨艺很棒。

甚至于不仅仅是听说过，还尝过几次。

他并不否认……这小子确实是有两把刷子。

真要是论起来的话，哪怕是国宴的一些大师傅，也不一定这家伙做得好。

可问题是……这里是他的厨房，他的领地！

“您这话说的，什么叫抢，我这是帮忙，帮忙。”

一边说着话，林楚就好像是变魔术一样的从身后摸出来一个大袋子：“您看看，我这一次给你带了什么好东西。”

“不就是两个猪肘子吗？你也好意思说是好东西？”

江老爷子瞥了一眼，紧接着，嫌弃的撇了撇嘴。

搞得怎么好像他是什么没有见过世面的小老头一个样呢？

再说了，哪怕是没有见过世面的小老头，也不至于连猪肘子都不认识啊。

“我跟你说，这可不是一般的猪肘子，这是纯种蓝塘猪。”

“市面上绝大多数的猪，都是瘦肉猪，蓝塘猪可是不一样，属于肥瘦相间的那种……”

林楚耐心的出声介绍。

瘦肉猪不是说不好，但问题是，谁也不知道那些猪到底是怎么瘦下来的。

很多人都在说，现在的肉不香了，不仅仅是因为个人的生活品质变好了，肉变得不怎么新鲜了。

而且，并不是所有的菜品，都适合用瘦肉做。

有一些菜，用瘦肉做出来，味道反而是不会那么好。

“都说你小子是神通广大，我以前的时候还不怎么相信。”

江老爷子接过林楚手中的两只猪肘子，忍不住感慨出声：“现在一看，是不能够不信啊。”

“不至于，不至于，您老说我神通广大，那不就是在打我的脸嘛。”

林楚一听这话，赶忙的摆手。

如果说是别人，说出这种话来，他绝对是能够坦然受之。

然而这位老爷子说出这种话来，他属实是有一些……弄不清楚到底是在被夸，还是在被损。