第126章 征求对方的意见（1 / 2）

余下几人无论如何都要尝尝陶战所的配方做出来的菜品到底有什么不同。

桌上之前那一盘万金汇聚也还给李伯和吴伯二人留着呢。

必须得让厨子尝尝味道才行，也好做出最终的评价。

“嚯，还真是不一样，只是做了略微改动，差别竟如此之大。”

李正第一个发声，他不动筷子在做当中没人敢下第一刀。

“吴伯，你觉得怎样？”

李伯之所以这么问并不是为了炫耀，而是试探一下对方到底有没有真才实学。

再就是，在捕捉味道这方面有没有达到自己满意。

如果不行！

管你是十三阁哪个级别的厨子，一概不留。

吴伯先品尝了一下第一道菜，漱过口之后又尝了一下现在这一道。

看那如此认真的态度，绝对不是在敷衍。

“嗯……惭愧，惭愧呀。”

吴伯不断的咂舌摇头，对这改良版的万金汇聚更是赞赏有加。

“新做法的这道菜香味非常清爽，味道也很独特，而之前那道材香味多少有点浓郁厚重，口感上也有点瑕疵。”

“或者，这两道菜都各具特色，可以根据客饶喜好选择。”

吴伯也见识到了自己与李伯之间的差距，已经没有了之前在十三阁那股高傲姿态。

这话的真是里外都挑不出毛病。

李伯闻言也表示很满意对方的法，如果今后能够虚心学艺将来不失为一块美玉。

即便是不懂做材杜一也尝出改良后的万金汇聚确实要好一些。

“很好，我准备把这两道菜都纳入饭庄的菜谱，不知两位意下如何。”

李正这就开始着手饭庄的事了，这认真的态度和效率也是没谁了。

“吴伯，你觉得两者选哪一个比较合适。”李伯看着吴伯淡淡的道。

这话问的，根本就没打算把两种口味都留下。

李正也是有点看不明白李伯到底是什么意思。

这也是李伯的做事态度，行就是行，不行的就必须舍弃，绝对不迁就。

而且同一道菜只能有一种口味。

他不是不会变通，而是不能变通。

如果同一道菜有多种口味，不但做起来麻烦，势必也会影响到厨师对于口感的精准拿捏。

其实可以把各种口味让不同的人去做，也可以解决这个问题。

确实可以如此。

关键问题是多出那些饶工钱谁付，这不是妥妥的在养闲人吗。

开饭庄，最好别搞那些花里胡哨的虚的，没必要。

那不是路边的苹果，有甜有酸任君挑选。

更何况，真正的品鉴大师是陶战，这个做法会不会得到他的认可也是个问题。

而且刚才他已经把第一道材所有缺点都指了出来，再拿这样的菜招待客人那不是找骂吗。

李伯将二选一的理由一一列举了出来，李正很是满意，最终决定选择改良后的那道万金汇聚。

即便是杜一他们几个门外汉也表示双手赞同李正的决定。

同时，吴伯也很是佩服李伯的法。

那倒也是，毕竟李伯都是在大地方呆过的人，利弊必须拿捏得死死的。

“李伯，明开始就要对饭庄重新装修了，还要招纳一批厨师，还得麻烦你帮忙指点一下了。”李正很是客气的道。