第7章 做生意（1 / 2）

回去后，小桃还是有点不放心。

“小姐，你是什么时候学会做饭的？”

“嗯，我小时候在一本书上学的，等明儿把酒楼买下来，我来教你。”

“小姐真聪明。”

苏新月微微一笑，看着这个自己的小迷妹，这厨艺确实是她在小的时候在书本上学的。

而对于小桃来说，她来到将军府，就在小姐身旁，陪她读书，对于6岁就能吟诗作对的小姐，学做饭又算什么呢。

次日按照约定的时辰，苏新月和店家，交了尾银，改了地契。

这个酒楼从此就是她的了。

“小桃，你去买点肉来，再买个鸡。”苏新月看灶房调料都有，让小桃买点简单的食材，她要教教小桃。

“是，小姐。”

等肉买回来，她先让小桃烧火，用手拽着猪皮在热锅上蹭着。把猪皮上的毛烧焦，又用刀刮掉猪毛，

抽掉自己的发簪，用尖的那头，在猪肉上戳了一个个小洞。

起锅烧水，锅内放上葱姜蒜，烧刀子，肉。简单的焯水后，又用油和糖简单的炒了个糖色，把葱姜蒜肉都倒进去进行翻炒。

最后再倒入开水，大火烧一刻钟，再转小火收个汁，一道红烧肉就出锅了。

闻起来就很好吃，小桃等不及，直接夹了一块放在了嘴里，肉到嘴里就化了，还带着一丝甜味，一点也不腻人。

“小姐，太好吃了。”

“和酒楼比如何？”

“小姐做的最好吃。”

苏新月放心了，这个酒楼一定会是京城最好的。

于是又教了小桃做了道，干煸炒鸡，还是一如既往的好吃。

苏新月决定再招几个人，和小桃把这酒楼给开起来。

当天下午，她又去了那个乞丐窝。

“大雨，这一带像你这样无家可归的孩子多吗？”

“还有十几个。”

“家底都可靠吗？”

“大部分都是孤儿，很可靠。”

“那你明天把他们都集中在这里，我来给你们一份生计。”

“谢谢少爷。”

大雨很感激，这样就能把周边那些可怜的小兄弟都顾上了。

回到家后，苏新月让小桃去买一处宅邸。

她要给那些孩子提供一个住的地方。

忙活了一天，苏新月回家很快就睡了过去。

第二天她照常去了乞丐窝，看着聚集的孩子，她也问了相同的问题，结果孩子们都愿意和她一起走。

于是她带着孩子们，来到了酒楼，让小桃给他们都发了新衣服，也算是统一服装吧。

然后把他们都领进灶房，让他们一起学做菜的手艺。

她想先都学，到时候，手艺最佳的留在灶房做菜，剩下的念过书的就当账房，收钱。

再剩下的可以当店小二，再不行的打扫卫生还是可以的。

同时她训练他们在酒楼收集信息。

在现代，能赚到钱的人，都是赚的信息差的钱。

所以她在这酒楼里，也让他们要留意消息，特别是些达官贵人。到时候，说不定能助自己一臂之力。

学了大概两周后，苏新月把每个人都安排到了合适岗位。