第78章 白酒蒸馏提纯初步成功（1 / 2）

“少爷，白酒拿到了。”小厮抱着一坛酒站在门外。

“进来放在桌面上便退下吧。”等小厮放下白酒后，余鸿博立刻问道，“小妹，你说从白酒中提取，怎么做？”

“哥哥你先烧个炉子、小锅和木架子过来，木架子可以夹住我们新做的瓶子。”余笙说道。

“好，我这就去拿。”余鸿博在他平常捣鼓小玩意的地方翻找。

二哥余鸿博的工具果然齐全，这些年来都不知道他弄了多少东西，他找到了一个他之前弄的可以收紧放松的木夹子拴紧了瓶口，再把瓶子竖立架起来。

“二哥，这个瓶子里面我们加入白酒，隔水蒸煮，但是水不能煮沸腾了，瓶子也不能和小锅的内里相接触。”

“二哥，这里的会有酒从这个小口挥发出来，之后经过冷凝了就会滴出来，它的作用就是我之前说的能杀死微小坏东西，称为酒精。”

“二哥，这个用来冷凝的长管子，还需要冷水泡着，从冷凝液滤出的出口进水，从气体进入冷凝管处出水。”

余鸿博思索了片刻，拿起一个大竹筒开了几个洞，把冷凝的管子插进竹筒内，再两头上下弄了一根竹管插着，“妹妹今日先这样临时用着，我再想想法子。”

“好，谢谢哥哥。”终于这个简易的蒸馏装置能提纯酒精了。余笙立刻往瓶内倒入白酒，隔水加热。

余笙紧紧观察着小锅内的烧水情况，水要加热，但是不能沸腾，沸腾的话就等于这个温度高了，也会产生水蒸气，那提纯就失败了。

当余笙看到小锅内在底部出现了小气泡，察觉到水快到要沸点了，立刻往小锅里加入一些冷水，重复了几次，看到冷凝管逐渐有液体滴出，毫无疑问，那是酒精。

余笙高兴极了，一直注意着小锅内的烧水情况，一边注视着冷凝管的情况，当冷凝管没有液体滴出，代表大部分酒精都被提炼出来了。

余笙小心地倒掉用完的白酒，重新倒入新的白酒继续进行蒸馏提纯。

在余笙忙碌提纯的时候，余鸿博在画着草图看如何改良，能更好地做好冷凝这个步骤。

重复了七八回，余笙收集了一个瓶子提纯后的酒精，闻着味道是高浓度酒精，但是浓度多少，她没办法测量，应该没有仪器。

唉，凑合着用吧，应该浓度是够的，蒸馏的关键在温控和冷凝，二哥已经在想办法解决冷凝问题，剩下的就是温控这个问题，如果有温度计就好了。

“小妹，冷凝管我改了一下，到时候我再去京郊的窑让师傅们帮手烧一个。”余鸿博拿着草图给余笙看。

“二哥，这个设计得真不错，现在还剩下温度控制这个问题，如果这个问题解决了，那我们就考虑大规模生产酒精了。”余笙憧憬道。

听到小妹要大规模生产，余鸿博有些担心，“小妹，我还是再提醒一下，虽然你提纯的这个是酒精，但是难免会有些不怀好意之人以此大做文章，说我们靖国公府私自酿酒。”

“二哥，你说的我都清楚明白，实验成功之后，我并不打算自己生产，我也并不打算用这个赚钱，把这个制作方法呈给皇上，以后酒精都是有官方统一生产，这样可控，而且质量也是有保证。”

“但是，我担心二哥您会介意自己设计的提纯器具会被别人使用。”余笙小心地说道。