第一百七十八章 火锅店的糕点师（1 / 2）

「大嫂子可知我近日在忙什么？」

袁二娘明着提出要回家，实际上就是想要韩北卿一个态度罢了。

论亲疏远近，还是她们大房跟韩北卿更亲厚。更何况，当日韩茂一家刚登门就给了韩北卿一个下马威。

「妹妹要做的是大事儿，我一个女人家怎么会知道。」袁二娘脸上露出隐隐的羡慕跟遗憾，羡慕的是韩北卿可以像个男人一样在外头讨生活，遗憾的是自己却不能成为这样的人。

「大嫂也是喜欢吃火锅的，你说，我在这边开个火锅店可会赚钱？」

韩北卿说完，袁二娘眼睛都瞪凸了。惊喜的语无伦次：「你果真要开个火锅店了！真是太好了，这么冷的天，吃着热辣辣的火锅最是暖和了。」

「你那汤底配方有一味红椒，那可是武阳候给的好东西。旁人连听都没听过，更别说能熬的出好滋味的汤底了。」

「这店开了，定能大把大把的赚钱。」

袁二娘说的眼睛都亮了，此时再看韩北卿那张笑脸，心里的火一下子就熄了。

韩北卿放下手中的茶盏，轻声说道：「怀宁与老家不同，虽说我们是外乡人，可父亲是县丞，我们做生意不用旁人庇护。而且以爹爹的能力，想要高升没有个十几年也是难得。」

「油车这笔买卖看着新鲜，实际费人费力又不赚钱。但对父亲政绩口碑极好，只要不是傻子谁都能算明白，一文钱一人的车费只够给骡子吃草料罢了。」

袁二娘边听边点头，她刚来至还私底下跟丈夫韩大郎吐槽来着。她实在不明白，小姑子这么精明的人，怎么会做赔本买卖。还是丈夫说小姑子必然有后手，让她耐心等着看。

如今开来，这是小姑子早就布好的局了。

油车在怀宁县打出了好名声，还有书坊卖的《怀宁晚报》也是厉害。上面连载的话本子好看极了，还有各式各样的文章都是老百姓能看得懂的。

但不管油车还是小报，她们一家子都帮不上忙。这次开火锅店，可算有她能干的事儿了。

「原来你来之前就已经做好了准备。倒是我心急了.....」袁二娘有些不好意思低下头，拢了拢鬓间的碎发。

「我离家前给大嫂子的食谱，嫂子可练熟了？」

听见韩北卿开口问了，袁二娘连忙说道：「你送我的那本食谱，我一直留着。在家的时候，日日练习从不敢懈怠。」

袁二娘想起韩北卿来怀宁县之前送给自己的食谱，心中大为震撼。那上面许多制作甜点糕饼的方法，看似复杂实际很简单。

「这次我来，也是备齐了材料的。」袁二娘生怕韩北卿不信：「只不过你跟我说过，这本食谱是秘方，将来有大用处的。所以我不敢在厨房随便做，就怕会被人学了去。」

既然袁二娘早就学会了，也没有私自出去开店做生意。韩北卿暗暗点头，对这位嫂子的品性更加满意了。不愧是韩老太千挑万选的长孙媳妇，诚信守诺识大体。

「那就好，以后火锅店开业，甜点这一部分就拜托给嫂子了。」

袁二娘一愣：「不是开糕饼铺子么？」

「糕饼铺倒也不是不行，只是太寻常了些。做生意嘛，人无我有，人有我精。怀宁县就这么大，光糕饼铺就有二三十家。我们追求的是精致好看，在原材料上就比别家贵上一倍。若是这店开在江南富饶之地倒也好说，怀宁县的老百姓可吃不起。」

「那火锅店，岂不是不赚钱？」既然怀宁县穷的叮当响，又为何要开一间新奇的火锅店。

「火锅确实好吃，而且食材上可挑选的也多。丰俭由人，有钱就吃羊肉猪肉，没钱就是下水。只要我们不会区别对待，那食客也不

会觉得不适，这钱也就赚了。」