第四百零四章 做药丸工序(1 / 2)
“阿姨,制作药丸需要买一些器材……”
梁修诚还没有说完,于岚就打断她的话:“你稍等,婉仪,去拿纸笔记一下。然后,立刻派人去买。”
梁修诚继续说:“首先要买一台家用中药粉碎机。”
“家用中药粉碎机?”于婉仪第一次听到这个名词,“这个地方去哪买?”
“你上网看看有没有。没有的话,你去买药的时候,问问中药店有没有。家用中药粉碎机适于家庭使用,一次容量为4两的,价格一般几百块。”
“如果买不到有没有别的东西替代,比如,豆浆机,榨汁机。一些豆浆机也能把东西打成粉末。”
“一般豆浆机,榨汁机不行,因为转速不够,功率太小不会粉碎很细。所以,最好用粉碎机。”
“好,我去买。”
“除此之外,还要买一个专门的高压锅,还有烤箱。因为,随空气情况,中药会含有一定量水分,有时含量多些时,中药不易被粉碎,较好的办法是经过初步打碎情况下(可以用粉碎机少打一会儿),再把药放到高压锅内,因为高压锅底厚相对热的传导慢些,中药不易焦糊。
注意小火开始加热,并不时用手在其中翻动,以使加热均匀。当手觉得烫时,断火,仍要不停翻动药
物。直到觉得温度明显下降,再重新开小火,不断这样反复,直到药物干燥。不能用薄底锅或微波炉。
这几天,天气好,你们买回来以后,可以在外面晒晒,晒干一些,水分少点,你们容易打。
此外,有些中药有一定黏度,如熟地,天冬,麦冬,枸杞等,只要是发软的中药,几乎都是有一定黏度。我们可以把他们把大的切成小块,然后按照高压锅加热法加热,放凉后再加入粉碎机,加入一些已经粉碎好并过筛的细药粉同时粉碎,这样可以明显减少黏度并能尽快粉碎。”
张建林听的一愣一愣的,他从来没有听过这些知识。虽然,每个字都听得懂,但却感觉像听天书一样。
“然后还要去买上好的蜂蜜。”
“蜂蜜我们家有,是长白山野蜂蜜。”于岚说。
“长白山的蜂蜜很不错。然后,要用药粉跟蜂蜜配重,小的药丸是十比七,大的药丸就是一比一的比例。我建议你们做小一点的药丸。晨飞睡觉的时候,你们可以让他含在嘴里,避免大的药丸融化之后,卡住他的喉管。”
于岚点点头,梁修诚真是想的很周到。
“蜂蜜同样要加工,把蜂蜜放小锅内小火加热至沸,开始会冒一些微小而密集小泡,随加热
变成大泡就可以了。不过,最好是达到炼蜜为珠的程度,就是把蜂蜜熬到取一滴热蜂蜜滴入凉水中沉底成珠状,圆型不扁。”
于岚眉头紧皱:“小梁这些东西好像很难做,我怕我们做不好。”
“于阿姨,你放心这个周末不上班,我会过来教你们怎么做。”
“你这样说,我就放心了。”
“做好之后,就要把药物和蜂蜜混合。趁热把蜂蜜倒入事先准备好的药粉中,用筷子不停搅动,因为蜜的浓度很大,不会很快就和药粉亲和在一起,要不停搅动,等大块团块变小如一分硬币大小时,可以小心轻力度用手团,前提是小心烫手,把所有药粉和在一起,并团到软硬一致。
接着就要趁热尽快把药丸分开,例如买来是一个月的,把总药团先分成2等份,每份是半个月的,再各等分,每份就是一星期的了,再等分,每份就是4天的,再往下分到一天量时,一周本来应该是7天,却分成了8天,这样使操作方便快速。直到分成每日每次的量。这个过程要尽量快,要趁热,凉了就费劲了。这个工序一定要非常快。”
“我会安排人做。”于岚想了想说,“我想买点糯米面让她们先捏几个汤圆试试。”
“噗!”梁修诚
差点没笑出声,“可以可以,最好捏那种小指头一般大的汤圆。你们家的佣人都不是专业的捏药丸的人,手还不是很熟悉,可以多练习一下。”
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