第137章 馋死陌生人也是犯法的(2 / 2)
在苏妲己生活的那个时代,百姓们也只有在饥荒年月,才会连野菜的根都挖出来吃掉,平时谁会吃这个?
苏奶奶稀罕地抖了抖婆婆丁根部的泥土,把一整棵婆婆丁放进编织袋,这才对苏妲己解释道——
“你们年轻人不懂,这婆婆丁的根才是好东西呢,晒干了拿来泡茶喝,清凉解毒,还能散结节,可是女人养生的好东西!”
苏妲己真是大开眼界。
这一片婆婆丁不多,挖了一会儿就挖完了。
苏妲己继续开车,没开几分钟,远远就看到了著名的云岭水库。
果然烟波浩渺,青山绿水,景色十分宜人。
云岭水库的核心区域是禁渔区,不允许垂钓,不过,附近大小十几条河流倒是可以使用鱼竿垂钓的。
苏奶奶说的挖野菜的地方,就在水库跟河流的交汇处。
这里有大片的荒滩,水边有芦苇、菖蒲,还有蒌蒿、水芹、艾蒿、西洋菜等十几种能吃的野菜。
这个季节蒌蒿已经老了,不过艾蒿的嫩头,倒是可以剪一些回去,打碎了拧出青汁,做青团子,或者艾叶粑粑,香得嘞~
老太太们今天过来,主要是掐水芹菜和西洋菜的,这个季节,这两样野菜正是最好吃的时候。
城里菜市场倒是也有卖的,不过都是人工种植的,吃着总感觉没有野生的够味儿。
苏妲己觉得她们来的已经够早的了,没想到靠近水库边的一条河上,已经有几个钓鱼的开工了。
一手鱼竿,一手煎饼果子。
还有个钓鱼佬,也不知道是来钓鱼,还是来野餐的,居然还带了一个小炉子,
苏妲己深呼吸一口气,方便面的奇异香味飘过来。
早上吃的炒河粉,顿时就不香了。
可恶……谁家好人一大早跑到水库边上煮方便面啊?
馋死陌生人也是犯法的!!!
苏奶奶她们,已经在水库边找到了一丛水嫩嫩的西洋菜。
这西洋菜长得真好,叶片肥嫩,而且因为这边是水源保护地,水质很好,西洋菜一点也不脏。
老太太们人手一个塑料袋,只掐西洋菜的嫩头,掐好一把,横放在塑料袋里,这样一层一层放起来,扎紧袋口,放在冰箱里,可以吃两三天,拿出来的时候还很新鲜。
掐完西洋菜,又去剪水芹菜。
这水芹的味道,比菜市场里卖的芹菜更重一些,苏妲己闻着有些刺鼻。
但是记忆里,“苏六”小时候在姥爷家住的时候,姥姥经常用这个水芹菜炒腊肉吃,味道特别香,苏妲己也忍不住期待起来。
不过,眼下她的视线,却被另外一种野菜吸引过去了。
“薇菜?!”苏妲己激动地蹲了下来。
从前她还在冀州侯府的时候,家中也时常吃薇菜,冀州的百姓们最爱吃的,便是春夏之交,从野外采摘的鲜嫩薇菜了。
薇菜的嫩芽十分鲜嫩,只需要在煮沸的滚水中涮两下,捞出来就可以吃了,口感柔嫩鲜甜。
苏妲己的母亲,还擅长用肉羹来煮薇菜吃。
稻米里加入切碎的鹿肉,煮熟后,撒一点盐,搅拌均匀,最后将切碎的薇菜撒上去,不需要再烹煮,肉羹的温度,就能把鲜嫩的薇菜烫熟。
“奶奶,这里有薇菜,我摘一些回去,晚上给你煮肉羹吃!”
苏妲己兴奋地指着道边的薇菜。
苏奶奶凑过来一看:“嗐!这不是野豌豆吗?这玩意儿不好吃。”
苏妲己小脸一僵:“奶奶,你们都不吃薇菜吗?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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