第239章 处理野猪肉一更（1 / 2）

那二十来斤粮食给了赵振华，人家跟着跑前跑后的帮忙，总不能一点表示都没有，要来的好处，合该分一部分。

眼下，粮食比钱更稀罕，分粮比分钱更实诚。

赵振华最开始自然不肯要，一副急赤白脸的样子，他又不是为了捞好处才这么上心的，宋红果很是废了一番解释，就差说有福同享有难同当了，他才感动的收下，心里热乎乎的，恨不得她就是自己的亲妹妹才好。

当然，他也不是一个人独吞，得给赵玉莲一部分，再拿出些来分给跟他一起去隔壁大队讨债要公道的人。

宋红果又把买来的布给他，连同给赵秋月的那块，让他帮着捎过去，最后道，“粮食的事儿，也定下了，今晚九点，你去西关大队那片小树林里就能看到了，大概二百斤，玉米和豆子为主，还有二十斤小米，你推着车子去，运回来再跟二姨分。”

赵振华闻言，激动的眼睛发亮，一拳砸在掌心，有些语无伦次，“真的啊？太好了！还以为得等好些天呢，就惦记着吃顿饱饭了，这来的可太是时候了，家里都快一天只给一顿饭吃了，好，真好，我今晚一定去，多少钱，等下我回去拿给你？”

宋红果迎着他恨不得立刻就去推粮的眼神，解释道，“不急，你们弄回来分完了再说吧，玉米和豆子都是两毛一斤，小米三毛，略贵一点……”

不等她说完，赵振华就使尽摇头，“不贵，不贵，这可比黑市上便宜多了，还是表妹你有门路，不然现在粮食比黄金都稀罕，有钱都没地儿买去，我又不是没出去打听过，一条大黄鱼都换不来几斤粮食了……”说到这里顿住，然后拍着胸口，实心实意的道，“啥好听话我也不说了，以后表妹但凡有事儿，表哥没说的，保管冲在最前头。”

宋红果也不客套，微笑着应下，又提醒一句，“推粮食的时候避着点儿人。”

赵振华意会，“放心。”

他拎着筐子走了后，宋红果才进了家门，俩小家伙都等半天了，主要是急着那野猪肉咋处理，他俩干别的活儿还行，唯独做饭差强人意，尤其是在宋红果的厨艺比对之下，他们做的饭食，就是浪费粮食。

每天中午那一顿，都是凌远烧火，凌志来做，彼此都要忍不住互相嫌弃一番。

宋红果放下东西，挽袖子，系围裙，就开始忙活起来。

二十斤野猪肉清洗干净后，她分成了四部分，最大的那块得有十斤，她用盐和花椒粉抹匀了，先腌制上，等饭后用油炸出来就是最简单的过油肉了，用油密封在坛子里，保存好了能吃大半年。

另外三块，一块用来做辣椒肉酱，香椿酱快吃完了，这个正好能接上，拌面吃也好，夹馒头也行，比香椿酱还要好吃下饭，一块切成肉丝，用酱油泡着，每天炒菜可以放点进去增加香味儿，没有冰箱的时候，乡下都是用这种办法保存肉不变质，即便是夏天，都能留个四五天不会坏，搁在井底下能存的更久。

最后那块小留在今晚上吃，宋红果打算包馄炖，她让凌志帮着剁肉馅儿，自个儿去弄馄炖皮，跟包饺子皮做法不一样，她先擀了一张大的面皮，然后切成大改五公分左右的长条，再折叠起来，切出个形似等腰梯形的样子，这样捏出来的馄炖形似元宝，做法方便又好看。