第一千六百六十五章 知道怎么管着（1 / 2）

因为那些个饺子之类的虽然是可以好好存放，等着晚上饿了时候好吃，可是这总也是要生火然后烧水之类的，若是晚上饿了的时候，天气冷，正好是吃些热乎的，正是合适的。

但是寻常的时候，不能总是花那么多的功夫去煮饺子或者是做别的吃的，还是会将更多的时间用来念书的，而这时候如果是想要填肚子，那么还是这些随时拿了就可以吃的点心更加方便一些的。

尤其是这些个点心，可都是七夕特意花了心思来做的，如果是那种寻常的点心，虽然也是容易存放的，但是稍微久一些，肯定吃着就有些硬了，这样吃到嘴里也不会觉得好吃，而且对胃也是不好的。

可是这些就不同了，首先里头就是加了对身体好的东西，在这一点上头，七夕从来都是特别注意的，不仅仅是送来学堂的，就是自己家人吃的，甚至是酒楼里头卖给客人的，她都是特意放了很多的东西的。

因为这是给人的吃食，七夕对这些向来都用心，给自己家吃的不用说，她是一定会特别用心的，而那些个拿出去卖给客人的，她也觉得只要是来吃她家东西的，她就肯定是希望吃了觉得好吃而且是对身体好的，在赚钱的同时，肯定也是要对所有的一切都是用心的。

所以可以想到这些给敬文几个送来的点心肯定是好吃的，不仅仅是平时他们自己吃，有些个同窗过来一起讨论学问的时候，也会拿出来招待一下。

而这些显然是比那些个在普通的铺子里头买的要好吃的，在知道了是沈家的铺子也有之后，有不少同窗是叫了家人过去买的，因为他们在学堂时间也都是一样的，敬文等人饿了需要吃些东西，他们肯定也是需要的。

是以因为这个，沈家酒楼的点心其实还是卖出去一些呢，当然并不是特别多的，因为七夕家的酒楼现在生意忙，点心只是给一些包厢的客人上来的，并不是说大量地卖出去的。

不过家里头倒是想过要开点心铺子，七夕之前的想法是开了给她姐做陪嫁，将来云容出嫁，嫁妆肯定是不会少了的，现在家里头就一直都是在给她预备嫁妆的。

但是七夕还是想要再给姐姐一些可以生钱的嫁妆，好比这想要开的点心铺子，其实就是酒楼也是可以的，将来要是家里头开的越来越多了，给姐姐都没有问题，关键是要打理一个酒楼需要在意的东西太多了。

而将来云容嫁人了之后，估计不会像是现在这样，虽然说蒋家肯定也是会待她很好的，但是毕竟跟三房这样从乡下来的自己一家子赚钱的是不一样的，蒋家的媳妇肯定是要能干的，尤其是云容还是长媳妇。

可是云容年纪还小，嫁人了之后她的嫁妆更多的是要自己去打理，若是直接就管着一个酒楼的话，当真是没有那么简单的。

也正是因为这样，所以七夕想到了可以先给姐姐开点心铺子，首先来说，他们家不管是自己吃的还是卖出去的点心，那都是独一份儿，不仅仅是这县上，就是到了哪里都是没有的。

而他们家的点心在这里是很出名的，好些个县里头数得上的人家，在他们酒楼吃过了之后，都是会来这里买的。

因此虽然说七夕家的酒楼不是主要卖点心的，但是就因为这些人都非得要过来买，其实卖出去的也是不少了的。

所以七夕就想着，若是能够开个点心铺子的话，生意肯定是会不错的，因为这些人以后都是可以去买，而等到真的开了铺子之后，各种点心都有，到时候就是那些个不来这样大酒楼吃饭的人，知道点心好吃，也都是可以去买的。

这寻常家里头给老人孩子买个点心解馋，或者是那些个大户人家，每日里来需要的点心都是不少的，虽然说自己家里头也会做，但是一般只要是一个铺子的的点心做的好吃出名了，那么待客的时候肯定是要买的。

而这样的大户人家，每日里头都是相互来往的，所以别看只是一个县城，如果能够把点心做好了，让大家伙儿都觉得好吃的话，那么生意一定是会很好的。

当然这县里头现在也是有一些点心铺子的，甚至是还有些是老字号，这个七夕都是知道的，之前她也是买过不少的。

但是七夕对自己的手艺是很有信心的，她吃过外头做的，也吃过自己做的，觉得还是自己做的更好吃，而这不是她一个人这么说，是家里人还有来吃饭的那些个客人都是一样的想法的。

最好的证明就是他们吃了之后还会回来买，一开始酒楼只是说放在包厢之类的，但是有太多人总是想要买了回去了，所以才会多做一些的，而能够作为回头客回来买的，肯定就是觉得这些好吃的，不然怎么不去别的地方买呢？

是以就是因为这些，所以七夕有信心如果是开个点心铺子的话，肯定是生意不错的，再说本来就有他们家的酒楼，根本就不愁那个点心铺子没有知名度的。

只要是有人知道，而且铺子里头的点心又是真的好吃的话，肯定是会有好多人去买的，到时候这点心铺子是肯定可以给她姐赚钱的。

而这点心铺子虽然是没有一个酒楼大，但是她想着从筹备开始，就让她姐跟着一起学着，之前酒楼的时候，其实就连她都是有些在摸索着来，毕竟就算是以前有经验，但是在这里弄酒楼还是头一次。

眼下酒楼里头一切都是顺利的，所以七夕觉得，可以抽出功夫来把点心铺子给开起来了，而在这个过程中，她是要让她大姐跟着学的。

也就是说一个铺子从最开始怎么弄到后头怎么打理，她都要亲手教给她姐，这样以后云容自己接手打理的时候，就谁都没有办法蒙骗她，她手里头不管是有多少铺子，都是知道要怎么管着的。