第228章 苦甜参半(2 / 2)
“但问题现在就出在,酒水每个月的销售额,开始出现大幅度下降。”我忧心忡忡地说道,“我估计是刚开张的时候,大家觉得我们的经营模式挺新奇的,所以来尝尝鲜,但是熟悉了之后,发现也就那么回事,慢慢就……”
“那关键营业额不是还挺好的吗?你这几个月,应该也赚了不少钱的吧?”
“赚是赚了,但如果再这么下去,到后面时间久了,肯定会入不敷出,靠卖咖啡是难以维系的。”我分析着说道,“而且现在我们门店斜对面也开了一家咖啡馆,肯定生意到后来会分流不少,最主要这个地方的人流量太小了,消费的顾客就那么些,而且那边听说老板实力挺雄厚的,到时候如果打价格战,我们肯定吃亏。”
“那你打算怎么办?”
我不自觉地深吸了一口气,失落地说道:“卖掉。”
“啊?卖掉?”
“嗯。”我回道,“现在趁店铺还有点价值,我想找个机会把它盘出去,省的在这里硬耗。”
“你想好了?”她瞪大着眼睛问道。
我摇了摇头,“还没。这不是……正在纠结嘛。”
“你不和王硕沟通下吗?”
“他过年带着雨琪姐回老家了,我打电话和他说过了,他也同意卖掉。”我怅然地说道,“他现在已经没心思管这边的事了,所以他说都我做主就行。”
冷思思听着我的话,顿时陷入了沉思,一脸的不可思议。
“就……没有挽回的余地了吗?”她再次出谋划策道,“比如搞点什么促销活动啊,或者……”
“没用的。”我怅然地摇了摇头道,“我肯定早就想过了,那些都是垂死挣扎,解决不了核心问题。”
“核心什么问题?就酒水的事?”
“不是,是人流量的原因。”我回答道,“如果这个地方人流量大一点的话,其实卖咖啡还是能活下去的,但是……”
我欲言又止地看着冷思思,不禁想起了她当初劝我的那些话,她早就提醒过我还是要多找点专业的人问问,再深思熟虑一些,可我当时一意孤行,不仅不领情还觉得她在多管闲事。
我一想到这里,心中更是懊恼不已。果然,人终究要为自己的无知买单——现在我就是。
要是我再考虑得细致周全一点,我肯定知道客流量是咖啡店经营中最重要的因素之一,就不会犯傻非要把门店选在那个位置,而且我现在就算换个门店也来不及,代价太高了。
杭州现在的咖啡店门店数量开始趋于饱和了,到后面的竞争肯定越来越大,运营成本越来越高,没点资金实力,肯定是坚持不下去的。
虽然当初张雨琪也给我分析了很多市场上的核心因素,但我还是潜意识里认为自己的新模式可以成功,却没想到梦竟破碎得这么快。
“那你自己考虑清楚,毕竟这是你自己的店。”冷思思也默默地叹了口气,轻声说道,“我对你这个也不太懂,也帮不了你什么了。”
“嗯,我知道。”我看着她说道,“这个事我心里有数,你别担心。”
她看了我一眼,便也走出了房间,随即关上了房门。
我愣愣地盯着桌上放着的果盘,内心百感交集。
如果真的失败了,那大家该对我是何种失望啊。
我不禁想起无数双充满期盼的眼神,不停回荡在我的脑海之中。
我直接用手拿起盘中的水果,放进了嘴里,随后点着一支烟。
瞬间觉得,苦甜参半……最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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