第392章 进洞（2 / 2）

李恒将半截石柱拿在手里，摩挲了一会后，终于得出了结论。

“李恒哥哥，人家都快饿死了，你还在这儿研究石头。”

小赤才不管，洞里的石头是什么，叫什么名字，她现在一心只想干饭。

“就是呀！李恒哥哥，毕竟这石头又不能吃，等会儿再研究也不迟嘛！”

“现在，咱们还是赶紧选块好地方，抓紧时间做饭吧！”

鹿小小已经寻得一块风水宝地，正要拉着李恒过去。

“你们啊！真是‘身在宝山不识宝’，别废话了，快帮我收集一些这种石头，以后肯定用得上。”

石灰岩可是个好东西啊，既然被李恒遇到，肯定不能错过啊！

这玩意儿只要经过高温煅烧，就能变成生石灰，他可是知道好几道美食的制作过程，都需要用到石灰的。

像是米豆腐，冰粉，皮蛋之类的。

提到皮蛋，李恒不由地就想起了前几天，在妙音宗腌制的咸鸭蛋。

到今天整好三天，看来等下可以拿出来瞅一眼了。

“啥？李恒哥哥，你要收集这种石头？”

鹿小小虽有不解，还是会主动帮李恒。

“难道这些石头，也是一种食材吗？让我先尝尝，它们是什么味道。”

小赤许是饿的有些迷糊了，竟直接抱住一根石柱，就要下嘴啃。

“我滴乖！这东西可不能吃啊！”

李恒看到后，连忙一把将小赤提了起来。

“唉！既然不能吃，那李恒哥哥收集它们干嘛？”

小赤叹了口气，有些失望道。

“石灰岩虽不能吃，但可以把它，当做一种辅料，做一些新的菜品出来。”

李恒放下小赤，解释道。

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“好啦！这么多应该够用很长时间了。”

三人收集了几十根石柱后，李恒叫停两小只道。

磨叽了这半天，李恒终于架起灶台，准备做这顿迟来的中饭了。

“对了，差点儿忘了这个东西。”

李恒一挥手，从纳戒里取出一个密封的坛子，两小只也好奇的凑了过来。

这些鸭蛋，可是她们俩从鸭嘴里夺下来的，还是挺关心它们会变成什么样的。

当封印的一角被打开后。

一股淡淡的腥臭味，从坛子里飘散出来。

“李恒哥哥，我好像闻到了臭味，这些鸭蛋是不是坏掉啦？”

两小只感觉有些惋惜。

“没事，这是正常现象，至于到底坏没坏，要拿出来看看才知道。”

李恒用干净的筷子，从坛子里取出一个鸭蛋后，安抚两小只道。

鸭蛋在腌制的过程中，蛋白质发生变质后，本身就会带有淡淡的异味。

刚取出来的鸭蛋，表面附着了一层淡黄色黏膜。

先将这层淡黄色刷洗干净，然后举起鸭蛋对准头顶的小太阳，透过强光观察蛋壳内的情况。

蛋清透明，没有污点；蛋黄呈圆形，也没有黑色斑点。

这至少能说明，鸭蛋的内部没有坏死。

由于腌制过的鸭蛋还是生的，不能直接食用，所以需要煮一下再吃。

这个过程，和平常做水煮蛋的步骤并无差异。

冷水下锅，大约煮上八到十分钟就可以了。

三人盯着咕嘟冒泡的锅中热水，和在水中翻滚的鸭蛋，默默计算着时间。

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