第574章 返回，处理食材（2 / 2）

前后共需要经过四个步骤，才能得到最终的成品。

它们包括：煮沸，冷却，腌渍，脱水等等。

其中的“煮沸”，还不能直接用普通的水，而是海水。

以上这些，对于拥有纳戒的李恒来说，根本就不叫事儿，完全可以跳过。

他唯一要做的，就是将海带表面附着的杂质处理干净，方便以后得烹饪和食用。

李恒在吃早餐的时候，就跟几名学徒打过招呼，让他们一会儿留下帮忙。

现在正是用他们的时候，李恒一口气从纳戒中取出好几口大水缸，又拿出新摘海带给大家分了分。

此处的后院空间，虽然比不上小厨峰的宽敞，但也足够李恒他们的日常使用，放下几口水缸还是绰绰有余的。

将水缸一字排开，每一口缸旁边都站着一名学徒，李恒则是站在他们对面，为大家演示后续的步骤。

“首先将海带装进水缸里，然后往缸中灌清水。”

“注意！水面一定要没过所有海带，这个过程需要持续一刻钟左右...”

李恒正在做的这一步骤叫预处理，目的是让海带软化，有助于去除其表面的泥土，或者是其它杂质。

而且为了加速软化的过程，李恒用的是温水。

其实用开水速度会更快，但那样也会破坏海带的营养物质，有些得不偿失。

几位学徒和李恒忙的热火朝天，两小只却只能在一旁看着。

因为她俩即便踮起脚尖，也没有水缸高，操作起来不是很方便，一不小心还可能掉进缸里。

所以李恒就没给她俩安排工作。

“李恒哥哥，为什么不给我和小小姐也安排个活儿干呢？”

小赤很闲，闲的都想找点事做，鹿小小差不多也是同样的状态。

之前李恒给两人做的桌游，也架不住天天玩儿，总有腻的时候。

“这活儿还真不适合你俩，要不我给你们换个别的？”

李恒知道以两小只的性子，让她们老老实实的坐一会儿，应该是没多大可能的。

果然，这才没几分钟，两人就耐不住寂寞了。

“好呀！好呀！干什么都行。”

两小只拍手叫好，反正要么就给她们零食吃，别让嘴闲着就行；要么就给她们活儿干，别让手闲着。

李恒现在可没空给做零食，所以果断选择了后者。

“喽！这些小玩意儿交给你们，帮我处理干净就行。”

“这是什么东西？也是能吃的吗？”

两小只接过李恒手中的燕窝，一边好奇的查看，一边询问李恒道。

昨天下午三人在探索海岛时，李恒一拿到燕窝就收进了纳戒之中，两小只认不出来，是很正常的事情。

“这个是燕窝，自然是能吃的。”

李恒趁着泡海带的间隙，正好教一下两小只，怎么处理燕窝。

“吃？燕窝？”

“好吃不？”

几名学徒也因为好奇，朝李恒三人凑了过来。

他们倒是能理解燕窝的意思，但却无法将它和吃联系在一起。

“这东西放在我的家乡，可是很珍贵的补品，我还没吃过呢！”

李恒摇了摇头如实道，前世的他也只是听过“燕窝”的大名。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢