第一百四十九章 全笋宴（2 / 2）

我夹起一片试吃，口感清爽，很嫩很甜。卓秋歌一脸期待地看着我，我冲他狂点头，“好吃，真好吃。”

叶大妈不悦的看我一眼，我立马坐好，继续装淑女。

“这道是腊肉焖竹笋，腊肉是去年冬天杀的猪，用那竹烟熏制而成，故而本身就有翠竹青香，竹笋亦是由去年冬天挖出的冬笋直接干燥而成。腊肉、干笋洗净，肉切厚片，笋切小块，焯水待用，锅内加油下姜片、蒜瓣，炒香后下腊肉煸炒，炒至略微出油时加入干笋，加盐焖两刻钟即可。”

腊肉焖竹笋，这道菜之前我是比较喜欢吃的，我记得有一次一个江浙的朋友带了好多干笋给我，我就用来焖肉，无论是腊肉还是鲜肉，味道都好到爆，那段时间我几乎天天吃干笋，简直爽到爆。

“腊肉的熏香充分渗入到清爽的干笋中，甘香可口，美味异常。这道菜我喜欢。”我由衷地对叶大妈一通赞美，叶大妈脸色稍稍好看一些。

“这道是鲜笋炒三丝，鲜笋修掉边缘粗纤维部份，厚切成细条，沸水煮熟，捞起沥干水份待用。萝卜木耳芹菜分别洗净切丝，亦可焯水。锅内加油，蒜瓣爆香，加入萝卜丝略炒，再依次加入鲜笋，木耳及芹菜，加盐炒熟即可。

“这道是竹笋香菇炒肉，这道是干烧竹笋，这道清蒸竹笋，这道是油焖鲜笋……”

叶大妈认真的介绍着每一道菜的做法，这些菜无一例外都是体现出了竹笋的甜香脆嫩的特点。

“叶大妈今日这桌千笋宴，真是让在下大开眼界，这竹笋独有的清香，让人甚是喜爱。只怕今日吃过这数道竹笋所做之菜，日后对其他竹笋再无兴趣。”卓秋歌一边吃着一边还不忘对叶大妈各种赞赏。

叶大妈立马一脸的开心，“卓大侠若是喜爱，平日里可常来我老婆子这里，别的不敢说，这鲜笋干笋管饱，老婆子我定能使卓大侠日日吃上这可口之物。”

“不错，当年卓兄对家母的救命之恩，小弟今世都没齿难忘，也实在无以回报，卓兄平日若是得闲，可常来这香竹山，香竹山这遍野的竹笋，都只为卓兄而生。卓兄，来，小弟敬你一杯。”

“竹兄言重了，竹兄请。”

看着他们仨其乐融融的样子，我觉得自己有点儿多余，幸好以后不用再见面，那我今天就啥都不管，吃饱再说。嗯嗯！

“逸宝宝，我们要不干脆跟卓秋歌分开，各走各的吧？”我突然想到这个主意。

“不妥，与卓兄一起，卓兄会照顾你，若是要分开的话，怕你无聊，也怕你独自一人不安全。”

“我可以一直跟你说话，不会无聊的，而且你又有武功，也不会不安全的。”

“但我毕竟江湖阅历较少，也怕会有些不必要的麻烦。”

“这样啊？那就没办法了。”我哭丧着脸，只好用大?大咽来掩饰。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢