第127章 酸菜猪肉饺子(1 / 2)
深秋的石头山褪去了绿色,树木萧条,既然决定要进山,事不宜迟,戚白第二天就拉着狗剩还有大脸再次准备进石头山了。杜十担也想去,但是他现在经验不足,深山肯定不行,只好作罢。三个人还是全副武装,大刀、弓箭,还有足够的干粮。
桐花准备得多,让这哥仨都不会饿肚子,备好所有的东西,三人就朝石头山上走了。
“哥,你这次的目标是啥?”狗剩没忍住问。
戚白对他俩也没啥隐瞒的,言简意赅:“狼。”
狗剩和大脸都惊了一下。
狼啊,也是,这个时节正是狼频繁出来觅食的时候,等到冬天,狼群也要进山里猫冬,猎物不好找,它们也会多囤一些。
深山里的狼群现在肯定活跃。
大脸十分兴奋:“我早就猜到了,所以看我今天带的家伙什!”大脸直接将外袍敞开,原来他腰间还别了两把刀,一把大的一把小的,戚白笑了:“成,今天给那个白少爷寻一匹没有杂色的狼!”
纯色狼,最是值钱。
打定主意,三人也不再耽误,直接进了深山。
更深的林子,危险自然也比外头多十几倍,毒蛇毒蝎不知道就会从什么地方窜出来咬上一口,下脚都自然要比别人谨慎。梅花鹿还有狍子到处在灌木丛里蹿,就连这里的野兔也比外头的大些,他们看见外面来的陌生人,都警惕地竖起耳朵,一溜烟钻到丛林深处去了。
戚白对这些现在甚至没什么欲望,他满心满眼都是狼。
大脸和狗剩虽然舍不得,但想着出来的时候照样可以一锅端了,也就没啥惦记的,三人走到一座高一点的地势,没再继续向前了。
戚白原地寻了个可以生火的地方,随手就抓了只野鸡抹了脖子放了血,简单拾掇了一下就架起来烤。
夜幕已经来临了,夜晚的丛林更是危机四伏,比白日里更要恐怖,野鸡的香味自然招来了一些不速之客,丛林里开始有几双眼……正在悄无声息地靠近……
戚白保持着警惕,大脸也咽了咽唾沫,手已经伸向腰间的刀了。
…………
戚白上山去了,桐花也没闲着。
既然决定要去县城了,这几日的活计就得抓点紧。
先是卤味,如今要给舅母、孙大哥还有小吃摊供货,三家加起来的量其实也不少了,桐花这两天就准备多做一些。
胡家的肉也到了,这次桐花多要了一点新鲜的瘦肉,既然决定要做饺子了,馅料也得多准备些。
剁碎的肉馅桐花想换个做法,经过秋天的腌制,院子角落里的好几坛酸菜已然风味成熟,今天是个开坛的好日子,桐花仔细洗了手便小心翼翼开了坛盖子,发酵的酸香味扑鼻而来,绿色的芥菜也已经变成了黄绿色,捞出几棵,细细剁碎,一部分和肉馅一起搅打,做成酸菜猪肉馅的饺子。
这馅料新鲜~正好尝试一下~
桐花又打开泡菜坛子捞了几棵泡菜出来,一样切碎,这些便和酸菜还有剁碎的粉条一起做成菜盒。
菜盒和饺子的区别便是一个水煮一个油炸,总是都是好吃。
卤肉的锅里冒着大泡,灶房的香味就没停下来过。
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