第94章 酸菜鱼（1 / 2）

江雪娇站在这里已经不知道多久了，本来难得能见到南宫澈，她还是挺开心的，想着能拉近一下关系，谁知道竟触到了霉头，南宫澈正为生意的事情发愁呢。

小龙虾料她的商城里面不是没有，只是这小龙虾……南宫澈已经派人去田里抓了，但是靠近清潭镇附近还真就没有找到。

听说只有江家村有，但江家村的，早就被同福酒楼收购一空，现在就连同福酒楼都要限量出售小龙虾了。

江雪娇根本就不知道江雪灵已经开始养殖小龙虾了，而且第一批种苗就快要长成，过不久同福酒楼的小龙虾就又可以红火起来，她还在劝南宫澈。

“东家，尽可不必着急，小龙虾这个东西，就是夏天吃的，现在已经入伏了，我瞧着小龙虾也要被同福酒楼用完了。巧妇难为无米之炊，这小龙虾的生意也红火不了多久。”

南宫澈啜了一口茶，这个他还不知道吗？他愁的不是同福酒楼什么时候不卖小龙虾，而是他这边已经没有了吸引食客的新菜品。

江雪娇见南宫澈还是一脸淡淡的模样，之前她到酒楼里来，好歹南宫澈都是让她坐下的，今儿站得腿都酸了也不见他说一个“坐”字，她也只好站在那里，一动都不敢动。

这怎么能行呢？

江雪娇想了想，能跟小龙虾这样口味霸道一吃就上瘾的菜品打对台，说不定酸菜鱼可以一试。

于是她便嫣然一笑，宽慰道：“东家不必忧心，我这里还有一种菜品的调料可以一试。不知您后厨可有现成的鲜鱼？草鱼、鲤鱼都可，最好是肉质鲜嫩的黑鱼。若是有，便让厨师片成鱼片，用我这调料做便是了。”

江雪娇从她自己的系统商城里兑换出了一袋酸菜鱼调料包，快速除掉包装，把调料放在一个大海碗里，再把包装重新放回自己的系统进行垃圾回收，便匆匆赶往厨房去了。

当然，她提前背好了调料包上的料理方法，再加上明月楼的厨子们才思敏捷，还是做出了这道酸菜鱼。

并且有厨师提出，其实之前进货回来的麻辣火锅底料也是可以做这道酸菜鱼的，只是不知道这酸菜是怎么做的，若是有了这酸菜，之前买回来用不掉的那些麻辣火锅底料，应该也有用武之地了。

江雪娇可不会做什么酸菜，但是系统商城可以兑换，她马上迎合说道可以给酒楼供货酸菜。

而且之前她出售给明月楼的火锅底料，的确是以为会是蝎子粑粑独（毒）一份，价格要得太高了，这一次她说出来的酸菜价格只比系统商城每斤多二十文，算是很公道的了。

南宫澈一边吃着酸菜鱼，一边同意了江雪娇提出的供货条件。

先成桶送来酸菜，把之前用不掉的麻辣锅底料消耗一部分，然后再供应酸菜鱼专供的调料包。

而江雪灵听见明月楼又推出酸菜鱼，而且反响不错的时候，她眉头一挑：“正愁小龙虾之后推出什么新菜品呢，竟然有人替我想好了。不过，不着急，番茄、辣椒、花椒这些蔬菜得先推广种植开来，带动一批种植户富起来，以后同福酒楼里就会有源源不断的食材。

到时候别说酸菜鱼，更多美味的菜肴都能制作出来，端看大厨们的手艺了。”