第37章 酸菜炖棒骨(1 / 2)
今天顾晚晚准备的这顿饭真可谓是丰盛至极,酸菜炖棒骨本来就是一道硬菜,胡屠夫给的大棒骨品质不错,里面的骨髓多,上面还有一些油。
骨髓熬出来,汤底就是浓白醇香的,再配上老坛酸菜,整个汤底都不油不腻,酸香开胃,还有营养。
光是这锅汤,曹慎都能吃两大碗干饭,更别提还有杜氏送来的一碗土豆焖肉了。杜氏的收益虽然没有顾晚晚那么好,但是也还算不错,曹慎也不挑,当即就吃了大半碗饭。
“别光顾着吃饭呀。”顾晚晚给他夹饺子:“那我包子和饺子不是白做了吗?荠菜鲜肉的,你尝尝。”
顾晚晚对自己的荠菜很有信心,加了灵泉的野菜本来就鲜嫩可口,更别提肥瘦均匀的鲜肉,肉冻能化成汤汁,浸满了面皮,咬一口下去还要小心烫到舌头呢。鲜美的野菜和醇厚的肉汁搭配,解腻极了,荤素的中和让人吃上一口根本就忘不了这个滋味,曹慎尝了一口之后就抛弃了白饭,一口气又吃了好些个。
顾晚晚笑道:“别急,我今天做得多,我想好了,这些饺子和包子我明天早上给你煎了你带到码头去,这样也不容易放坏,米饭吃不完我明天也做成蛋炒饭,如何?”
曹慎坐在饭桌前,胃里的饱腹感带来了极大的幸福感,他眉眼柔和,看着顾晚晚的眼神满是爱意:“谢谢媳妇儿,媳妇儿辛苦了。”
顾晚晚也弯起眼眸:“不客气呀,那你别有压力哦,慢慢吃。”
这边的晚饭丰盛至极,杜氏那边也不差。
杜氏今天之所以割肉就是知道王勇大概率会回来,所以才会做了一盆土豆焖肉,再凉拌了一盆蕨菜,加上顾晚晚送的鲜肉包子,也是极其丰盛的晚饭了。
饿了一天的男人基本上狼吞虎咽,吃得根本停不下来。
“这包子不错。”王勇夸道。
杜氏何止是觉得不错,她简直是惊呆了,这包子的味道简直是、简直是……
就和刚才的凉拌蕨菜一样。
杜氏尝的第一口还没意识,以为是自己的蘸水调的不错,后知后觉才反应过来,这根本就是顾晚晚给的野菜好吃啊。
这野菜她从前都是进山随便扯一把,从来也没发现有这种味道的呀……
王勇显然也喜欢,凉拌蕨菜这东西春夏都吃起腻了,纯属在饭桌上凑数解腻而已,但是今天却很快见了底,“这蕨菜不错,没啥涩味。”
杜氏:“是……”
她想了想,要是这样的野菜,那肯定是好卖的。
相比之下,赵氏那边就差劲多了。
两口子下午吵了一通,赵氏就根本没做什么,随便煮了一碗疙瘩汤将就,连一点儿肉星子都没有的。
李达根吃的也是一肚子的火气,他在码头干苦力,中午那饭没油水就算了,回到家了还吃的是这些东西,能不藏火么。
赵氏心里也不舒服,这顿饭夫妻俩都没吃好,李达根叹口气,决定明天早上还是早点走吧。
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