第145章 生日(1 / 2)
“何婶子,云哥儿,你们今天中午过来,应该也是有意做这个活儿。”林齐笑的温和,“我先与你们说说要做的事情与报酬,你们心里也好有个计较。”
何婶子是个爽利的人,点点头道:“齐哥儿你说吧。”
“我家是做吃食生意,所以要你们干的是揉面蒸面的活儿,活不重就是费时间。”
见两人都没有其他要问的,林齐接着道:“每天做活儿时间是两个时辰,只需要早上来半天,工钱按月结,每月三百五十文。你们每十天可以休息两日,但你们两人不能一同休息。”
何婶子还没说话,云哥儿先答应了下来:“我没有问题,可以随时过来。”
他知道白水县雇佣人的价格,像这类轻松活儿,县里虽然给二十文钱一天,但得从早干到晚,时间全都耗在上面。
林齐家的活儿只需要来半天,算下来,还是这里比较划算,剩下的半天他还能收拾收拾家里。
何婶子也没有意见,在村里干活儿离家近,她还能照顾家里:“婶子也可以随时过来。”
事情就这样定了下来。
陆耀正在厨房里揉面,林齐带着他们过去:“今天你们先看看是怎么做的,熟悉一下,明天的时候我再教你们。”
揉面蒸面的事情可以让他们早上做完,下午陆耀就只需要做辣椒油调料去拌辣条,这些花费半个时辰就能搞定。
而且下午没有外人在,也不用担心配方被瞧了去,至于揉面过程中要加进去的香料,早就磨成了粉,除非是沉浸厨艺一道几十年的大厨,没有谁能够一下辨认出来。
林齐带着两人到厨房的时候,陆耀刚好把蒸好的饭往瓷盆里倒。
“何婶子,云哥儿你们过来看,”林齐往陆耀身边站了站,“这就是你们明日要做的活儿。”
两人就见陆耀往盆里加了放凉的白米饭,细腻的面粉,一碗粉末状的香料辣椒,还加了好几个鸡蛋进去揉成团状。
然后用擀面杖摊成一块,又拿了个模具压成一根根的形状,摆好放进了锅里蒸。
林齐见陆耀忙完了:“婶子,云哥儿,你们明日就做这些。”
两人都是在家中做惯饭菜的人,这些流程看一遍就记在了脑子里面。
何婶子拍拍胸脯,自信道:“齐哥儿放心,这活儿简单,婶子能做,保证做好。”
第二日陆耀一人驾着马车去送辣条,林齐便在家里教两人揉面。
一斤辣条要用到多少面粉米饭,林齐早已了如指掌。
林齐示范了一遍:“米面比例都告诉你们了,至于香料,已经配好放在碗里,你们直接倒进去就行。”
他拿了三个布口罩出来,这是之前确定雇人做辣条后陆耀让他缝的,卫生得保证。
“何婶子,云哥儿,这是口罩,以后做辣条的时间你们便把它戴上。”
林齐拿起一个给他们示范如何戴:“两根带子挂在耳后,这块布覆住口鼻就行了。”
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