第四十六章 炸酱面（1 / 2）

“会的。”沈赢视线移到店对面，面馆进出的人络绎不绝。

就从它入手吧。

“小燕姐，麻烦你去他们家买碗面过来，顺带打听打听都卖些什么面。”

刘小燕最是嫉恶如仇，沈赢给了她一份甚至算得上轻松的工作，现在有人敢针对沈赢，她就要尽全力帮人报复回去。

她没金玉那么好脑子，只能努力干些跑腿使力气的活。

于是她端起一个空碗就走了过去。

不消片刻，她就端着一碗炸酱面回来。

“他们家只卖这一种面，不过我等待的时候看了坐着的客人，还不少嘞，表情看起来都很满意，应该味道不错。”

沈赢让每个人夹了一筷子尝尝，给出评价。

她自己最后尝了一口，的确不错，炸酱鲜香，手揉的面条筋道，味道比她师父做的要好吃许多，有她在国营饭店吃的手艺了。

不过……也不是不能打败。

“你们觉得怎么样？”

“好吃。”金玉简单直白。

“勉强还成吧。”王月香一如既往地挑剔。

“好吃是好吃，我咋吃着没感觉有那些客人那么香嘞？还不如咱们的肉酱好吃。”

刘小燕挠挠头，再怎么看那些人的表情也不像演的。

“小燕说的没错，真要细究起来，好像的确是咱们的酱拌面更香。”

要知道她们还是买的挂面，论口感远比不上手擀面，肉酱按理来说也没有现炸的香。

沈赢微微笑起来，“既然这样，咱们该请师父来县城啦。”

她这回就要断了沈清雅的钱袋子。

不过在此之前，沈清雅免费为她推广的热度她不利用岂不是白费她的心意。

“咱们下午闭店，专心做肉酱和辣酱。”

肉酱里面加了许多猪肉，定价比辣酱贵五毛，不过县城里的有钱人更多，买起来丝毫不心疼。

“好！”

连小小的金有福和刘康安都加入帮忙的队列，帮着一块剥笋洗香菇。

*

沈家炸酱面馆里，来晚一步面对闭店的王家明和林峰只能就近找了面馆先填饱肚子再说。

林峰：“明哥，你说他们家广告打这么猛，怎么店却不开？难道是被骂心虚了？”

王家明用另一端筷子猛敲他的头，“没有证据不许乱说话。”

“面来了，两位慢用。”

林峰哦了一声，用筷子随意拌了拌，“咱们县里卖炸酱面的好像没有几家。”

他们县属于南方，以汤面居多，讲究的就是一个鲜字，哪家店的汤要是不鲜，面就是再筋道也没用。

这家店倒好，反其道而行之，不卖汤面，只卖一种炸酱面。

敢这么卖的，要不就是手艺极好，要不就是卖个新鲜，实际手艺极差，连汤面都烧不好。

林峰挑起一筷子吃了一口，就知道这家店属于前者，这鲜香、这口感，绝对是祖上传下来的手艺。

“明哥，好吃啊！”

王家明尝了一口也觉得不错，他们富春县好吃的面馆很多，这家的炸酱面在他心里仍能排得上前三。