第587章(1 / 2)
“东家手艺不错,不过要是开铺子单做这一样是不是太过单一?”赵南这时开口。
话头说开,在场的也没有外人,顾清清干脆把自己对镇上铺子的大致打算说了出来。
“开铺子就不再单单做猪下水一道卤味,猪身上的都可以卤,像头、耳朵、鼻子等只要客人喜欢咱们都做。山上不是还养了鸡鸭吗,等长得差不多就抓来做成卤鸡卤鸭,另外还有一些豆腐干和时令蔬菜。再过个把月鸡鸭生蛋,还可以卤鸡蛋鸭蛋。剩下的做成咸鸡蛋咸鸭蛋,皮蛋、变蛋、新鲜蛋咱们都卖。”
顾清清说到这里自己都不自觉地吞咽了下口水,然后接着说“局时那边还的砌一个烤台,烤鸡、烤鸭、烤五花肉,那个香啊,咱们现烤现卖。”
这下别说是她了,凡事听到的人,没一个不咽口水的。
最后被一连串好吃诱惑而顶不住的赵北冲顾清清摆手,“大嫂,你别说了你看大黑都流口水了。”
众人听了赵北的话都朝大黑看去,大黑不明所以见所有人都在看它,不自觉的撑高脑袋任由人看,只不过它咋就热的口水止不住呢。
顾清清看着大黑那样也是跟着噗嗤一笑“不说了不说了,也说罢了。”
“啊,说罢了?那皮蛋变蛋是什么?是把鸡蛋变的可以连着皮一起吃吗?”赵北提出疑问,怀疑她刚刚说错了,鸡蛋壳怎么能吃?
顾清清张了好几下嘴,还是没想好要怎么解释,实在是这事解释起来步骤挺麻烦的。
皮蛋和变蛋之所以她会,是她爹教她。
“那另外一间屋子做什么?”赵南见东家不想说,打岔了话题。
顾清清稍微思索片刻后说“可能会卖一些小玩意,具体怎么施行,我思路还没有完全成行,等等看吧。”
......
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