第七十七章 外婆、妈妈与国公夫人（1 / 2）

陆花溪将孟琦玉泡好的茶递到了国公夫人的手上，小心翼翼地道：“祖母，您先尝尝？”

龙井茶的冲泡很有讲究，如果水温太低，茶叶泡不开，香味无法发挥，水温太高，茶叶烫熟过头，口感苦涩，茶汤发黄，失去口感和观赏性。

国公夫人迟疑片刻，浅试了一下，入口清香柔和，回甘绵长。

“确实……”她有些语塞，孟琦玉泡出的味道实在和别人不同，特别清冽芬芳，透出了茶最本质的味道，“尚可。”

得到这样一个模棱两可的评价，陆花溪也很满意，她撸起袖子，道：“好，接下来就轮到我啦！祖母，还有一种泡法，叫做冷泡茶，是国子监的学子特别流行的哦！”

顾名思义，就是冷水泡出的茶，原理是可以最先将茶叶中的带甜味的氨基酸分子溶出，所以喝时品味较多的是茶的甘味，苦味极少，对肠胃刺激极小。

国子监的人都很年轻，喝不来茶的苦味，但是为了提神醒脑，又不得不喝这些，冷泡茶就是这个时候发明出来的。

陆花溪让人从冰窖里取了一些冰和荔枝，将孟琦玉刚才泡好的茶过滤到冰水中，又将荔枝

磨出汁，等汁够装半杯后，再倒入冷却的茶水，最后她从花园里随手采摘了一朵小白花洗干净放在水面上，一杯半透明的果汁茶就诞生了。

“荔枝冰龙井！”陆花溪骄傲道：“祖母、娘亲，可愿试试？”

孟琦玉笑了笑，非常给面子道：“像一杯缥缈宁静的白月光。”

“荔枝冰龙井？”国公夫人饶有兴趣地望着那杯卖相漂亮的茶饮，道：“你们年轻人的东西，真是花样百出。”

“祖母，试试嘛！”陆花溪催促道：“尝尝和娘亲泡的又有什么区别！”

国公夫人试探着抿了一点，荔枝和茶融在一起竟是别样的爽口，甜而不腻，清而不涩，配着冰凉的冰块儿，去热解暑，她又喝了一口，再一口，等到反应过来的时候，一杯已经见了底。

国公夫人试图挽尊：“小孩子喜欢的玩意儿，我也就是图个新鲜。”

“祖母，这可不简单呢。”陆花溪掰着手指跟她说这个的好处，“咱们院里的大夫都说啦，适当饮用可以清热凉血、解毒消暑、预防风热感冒，有一定的降压、降脂的功效，可以起到提神醒脑的作用，能够改善失眠多梦的状

态。祖母平时饮茶太多，肯定会影响睡眠的。”

不等国公夫人开口，身旁的老嬷嬷忍不住插嘴道，“还真如小郡主所说，老夫人她夜里失眠，偶尔还会有心律不齐。”

嗯？

陆花溪不过就是随便出手，还真让她打到点子上啦？

国公夫人不轻不重地咳了一声，嗔怪地看了老嬷嬷一眼，那模样，仿佛自己的妈妈还活生生在眼前。

孟琦玉低下头，眼睛瞬间有些湿润，她还是不可控制地想起了自己的母亲。