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第667章 做淀粉(1 / 2)

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既然自己给不了心爱的儿子嫡子的位置,那长子就一定会是自己心爱的女人所生!这样才能给自己心爱的儿子,争取到一个机会。

韩若秋是不知道风雨欲来,将昨天捡回来的板栗壳直接倒进一口干净的大锅熬煮,到了差不多的时候,将汤汁过滤出来,韩若秋又往里加了一些固色剂,这才再次烧开,将本白色的毛坯布扔进锅里熬煮,一口家里最大的缸已经早早准备好,只待锅里的布成型,就把布放进缸里继续泡着,待缸内温度冷却,再把布拿出来晾晒。

韩若秋忙得很,家里的作坊已经建好,那些制作十三香,甜麦酱,水豆豉,以及发豆芽的工人,陆陆续续都全部迁到了作坊里去上工,一直人来人往的韩若秋家的二进小院,总算是清净了下来,而村子里勤快的人,如今都进了韩家作坊上工,村子里原来那些街溜子如今也大有改过自新的样子,一个个老老实实的在家干活,一时间槐树村的人似乎个个都有了新的奔头似的,无论大人小孩勤快的很。

“大姐,你洗这个做什么?”韩若夏看见韩若秋带着玉竹,正在清洗红薯,这

些红薯都是外公和舅舅他们送过来的。

以前是顶饿的东西,可如今韩家早已经不是吃不起饭的人家,这些红薯就被韩若秋换着花样的吃,前几天韩若秋才教韩若夏做了拔丝地瓜,那长长的糖丝,很好吃,就是有些粘牙。

只是这才吃了红薯没有两天,大姐怎么又叫人洗这么多红薯出来,这是要做什么菜啊?竟然需要这么多红薯。

做淀粉,之前咱们家的水煮鱼,要是鱼片能用上淀粉,那口感吃起来会更加爽滑鲜嫩。

“那个淀粉很难弄吗?竟然要用这么多红薯。”

“工序是挺麻烦的,所以做一次就算一次。”

“哦!”

“你别哦,你去叫素心他们拿着插刀,和剁辣椒的大盆出来,咱们把这些红薯剁细,然后放进石磨里磨出来。”

“这么麻烦啊?”

“你以为呢!这淀粉不仅难做,得的也不会多,就这几百斤红薯,我估摸着只能做出几斤红薯粉来。”

“我的天,那价格是不是也要和十三香的价格相媲美了?”

“这个我不打算卖,我打算就供给天香楼,然后留一些自家吃,实在是太浪费了,这过滤出来的红薯渣只

能喂猪,不像豆渣,人也还能吃。”

“谁说没用的,外公不是说各种粮食都能酿酒吗?要不咱们去问问外公,看看这个过滤出来的红薯渣能不能酿酒。”韩若夏一听到浪费,立刻就帮着想办法。

韩若秋仔细的想了想,前世好像是听说过有一种叫做番薯烧的白酒,如果过滤过的红薯渣还能酿酒,那可是变废为宝啊!

“若夏,你简直太棒了,我这就让老蔡去把外公接来。”韩若秋抱着韩若夏,直接在她的额头来了一个大大的亲吻,把韩若夏吓得那叫一个懵。

“嘿,别在这里站着发愣了,快点回神帮姐姐干活,你难道就不想吃到用淀粉做出来的正宗水煮鱼吗?”

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