阅读历史 |

第1097章 捕鱼(2 / 2)

加入书签

“这个东西如果调味料齐备,烧出来确实味道不错,但是咱们如今在逃难,身上除了盐巴,可没有别的调味料,这样做出来的河蚌味道可不怎么好。”

“那你捡来做什么?”不能吃,还在冷水里摸这个东西,那不就是找罪受。

“直接吃,是不太好吃,可如果把它汆水再小火慢烤至酥脆,用怼窝给擂成细沫子,炒菜烧汤的时候,放上一些,却是能够提高食材的鲜味。”

“这么神奇?”

“嗯,不仅这个河蚌可以,那些小小的鱼虾也可以进行烘焙,擂成细沫子,效果也是一样的。”

“呵,想不到

咱们今天还新学了一招,等会儿如果咱们捞到小鱼小虾的,就大家平分,各自拿回家去按照吴名说的做,给家里弄点调味料。”潘墩子和潘井阳几个说说笑笑的,反正也没有事,大家都帮着韩若秋捡拾河蚌。

韩若秋估计着时间差不多,就让潘墩子几个去把鱼笼子拎起来,当看见里面大大小小不少鱼时,几个大男人当即笑开了怀。

原本以为就是些小鱼小虾,到不成想,竟然还有意外之喜。

韩若秋当及让大家将鱼笼子里的鱼,倒到一旁的草丛上,再将鱼笼子重新放回去,说不定明天还有收获。

有了这次收获,大家更是干劲十足,潘井阳则是回去喊了姚桂花等几个妇人,拎着菜刀过来,帮忙收拾鱼虾。

山洞里的人听说一会儿能够吃上鱼,个个都笑逐颜开,给这寒冷的冬季,添加了一抹温暖的色彩。

虽然河水很冻手,可妇人们热情高涨,一时间干活都不觉得冷了。

大家将鱼虾收拾好,大的放一堆,小的放一堆,晚上挑了一些大鱼炖鱼汤,剩下的大鱼就直接往洞口的雪里一放,纯天然的冰箱,只要雪不融化完,这鱼就不会坏。

晚上大家吃了

一顿美美的鲫鱼汤,吃完饭,天还早,韩若秋便将自己捡的河蚌放锅里汆水,然后将肉抠出来,再仔细清洗之后,放锅里小火慢慢烘焙,妇人们觉得好奇,一个个都伸长脖子围观。

韩若秋也不吝啬,就告诉了大家,制作增鲜调味料的方法,一时间山洞口再次充满欢声笑语。

许是身上暖了,又喝了美味的鱼汤,大家一人还喝了一碗祛除风寒的汤药,这一晚大家都觉得自己身上暖融融的,第二天一大早,大家都精神饱满的相互打招呼。

看着大家恢复了之前的精神,潘村长是想带着大家抓紧时间赶路的,可是想想这一出去,就有可能会再次遇到难民,一时间潘村长也没了主意。

这么多人,潘村长瞧着,能给他出点主意的,恐怕只有韩若秋这个外来的,于是就走过来找韩若秋说话。

韩若秋想了想说道:“大家今天身体才稍微好些,要不就让大家再修整一两日,如今这天气,时不时就来场大雪,就是好好的人都受不了,可不能让之前感染风寒,才刚见好的人,又冒风雪前进,这风寒如果没有完全好之前,再次染上,反反复复,对人的身体伤害挺大的。”

最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

↑返回顶部↑

书页/目录