第622章 蒙特小镇(2 / 2)
所以直到现在,水稻在他们这个这里,都还只是用作酿酒的原材料。
家里的水稻多了,酿出来的酒自然就多了,一次他妻子准备了一些鲜虾给他当做下酒菜。
他想着自己新酿的就还未开封,就跑去酒缸里舀了一勺没有过滤过的酒酿放在大碗里,想着反正只是品尝酒水,待会儿喝完酒,直接将酒酿倒掉便是。
他喝完酒,他的妻子在收拾桌子的时候,就将剩下的酒酿直接倒进了剩下不多的鲜
虾里面,准备扔掉。
虾这种产物,对于他们来说并不稀罕,一网打下去,能打捞上来许多。
就在这个时候,他爹生病了,大家着急的带着公公去看医生,他妻子自然将手里的活计扔在桌子上,便跟着丈夫等人一同前去医院。
他爹的病很严重,所幸送的及时,在医院呆了好几天才得以回家。
回到家,他就闻见家里有一股奇香,像酒,又不太像。
他的鼻子很灵敏,很快便找到了奇香的来源,要是平常,食物放了这么久,肯定早就腐烂了。
他一开始看见乱糟糟的桌子,还准备发怒,可此时,看见桌子上的菜盘子,似乎因为他妻子的疏忽,发明了什么新的菜色。
他本就是一个大胆,勇于尝试的人,此时眼前放着如此美味的东西,你叫他如何忍得住不尝试?
于是他在仔细观察了盘子里的虾,见这虾竟然和新鲜的看上去没有多大差别之后,他便伸手,直接拿了一个虾吃在嘴里,那简直就是人间美味。
虾保留了原始虾肉的q弹嫩滑,又吸收了酒酿的香味,酒酿里的酒也使得虾保存完好,这种好吃的食物,简直令他上
头。
他将盘子里为数不多的虾都吃了,然后等待,看看会不会有什么副作用,万一有副作用,那这个菜即便再美味,那也是有毒的食物,不能食用。
他等了两天,自己都没有事情,于是他兴致勃勃的去将妻子打捞回来的虾给剥了出来。
他妻子看见他在剥虾,很是惊奇的问道:“今天你怎么不去酒窖看你的酒,反而有闲情逸致帮我剥虾?”
“这个虾你别剥太多出来,吃不掉就是浪费,与其浪费,不如让我拿来做虾干。”
“你今天的虾我都有用了,放心,不会给你浪费。”酿酒大师兴致勃勃的将一网的虾都剥了出来,不多,虾仁只有大半桶,但是他想:这些足够他试验了。
为了创造美食,酿酒大师直接用了虾仁比例两倍的酒酿,用来将这些虾仁腌制起来。
因为是第一次做,不确定需要腌制多久才可以食用,于是他每天都会将腌制虾仁的缸打开查看情况。
“你这是准备用虾来研制新品种酒?”对于丈夫这种只喜欢酿酒的人来说,他关注的东西,除了酿酒以外,他妻子找不到他为什么突然这么积极的理由。
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