第67章 除夕(2 / 2)
这是周学明的声音。
说是新衣服,其实也都是旧衣服改的。
老大周学光新年的衣服,是周正车间的一个工作服改的。
王素芬把侧缝上,有明显工作服特征的元素,都给剪掉了。
现在周学光身上穿的就是一件普普通通的蓝色单衣。
这衣服比较胖,因为里面还要套棉袄。
周学明之所以这么说,是因为大哥的衣服,来年就是他的了。
谁让自己大哥长得那么快呢。
衣服穿一年就只能淘汰给自己了。
不过大哥不嫌二哥,周学明的衣服基本也只能穿一年。
幸而周家的男孩子们年龄差都不大,周学明的衣服淘汰了,自然有周学伟和周学达来接收。
至于周禾,那是从上到下,从里到外全都是新衣服。
这个倒不怨周老太宠孙女,实在是老周家也没女孩子的衣服,淘汰下来的。
今天老周家包饺子的规模,可谓是全年最宏大的一次。
一个多小时就包出来了五六百个饺子。
因为人多,包出来的饺子也形态各异。
周老太,刘艳,王素芬包的饺子全都是月牙饺,也就是最传统的饺子。
饺子对折之后,捏着饺子皮从右往左开始压褶子,大概压个五六褶就行了。
这样包的饺子,跟昨晚的月亮一样,胖嘟嘟的。
相比周老太几人,宋月秋包的饺子更加好看。
她包的是鱼形饺,这个比较考验包饺子人手指的灵活性。
把饺子对折之后,将饺子两侧依次以小波浪的形式向中间推进,最后再捏上一个尖角就行了。
别看这样的饺子包法复杂,宋月秋的速度一点不比婆婆和两个轴里慢。
男人们手脚没那么利索,就别指望他们能包出来好看的饺子了。
因为周正率先抢了擀面皮的工作。
周平和周安自然也不能和周老头抢。
所以男人这边,擀皮的是周正和周老头,包饺子的是周平和周安。
周老太对儿子们包的饺子只有一个要求,那就是下锅不要破。
所以周平和周安包的是更简单的元宝饺。
面皮放了馅之后对折,在中间捏一下,然后两手的食指和无名指捏着饺子两边,往中间一压,一个元宝饺就包好了。
这样包的饺子,优点是方便快捷不易烂,缺点是饺子皮有点厚。
不过男人们相对来说包饺子更慢一些。
到时候几种饺子混合着下锅,每个人也分不到太多元宝饺子。
包好的饺子留下晚饭要吃的,其余全端到院子里新架起的木板上。
现在,室外就是最大的天然冰箱。
饺子只需要在院子里放一下午,就能冻的差不多了。
周家的猪肉丸子什么的,也都是在院子里这样冻着。
饺子包完之后,也才下午4点多。
周老太早早就让刘艳生起了火,煮了八个饺子。
这些饺子可不是用来吃的。
确切来说,这些饺子可不是用来给人吃的。
等饺子煮好,周老头背着手,带着三个儿子,四个孙子慢悠悠的往后山走去。
沿路上也会看到其他家的男人们,不过大家也都只是点点头,不多说话。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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