第76章 火锅店开张了（1 / 2）

经过20来天的努力，张华棋的火锅店终于装修完成，装修风格古朴典雅，配套工具与餐具等也全部到位。

其实她不知道的是，店里的配套慕容博与供货商商量好后悄悄帮她垫了约三分之一的费用，她支付的是余下的三分之二的尾数。

开店的确是个烧钱的项目，张华棋仔细记录及核算了成本，加上租屋，加上已购的马车，目前已全部用了约150两的银子。

还没有加上舅舅帮垫付的装修费，要努力挣钱才是，她的预算是尽能在6-8个月内回本。

新店准备开业，张华棋暂时没有招人，慕容博也过来辅助她。

装修好的店先通风散下味，接着是店人员分工的培训储备。

张华棋已搬过来租屋处住，慕容博不放心她一个人独住，安排了邓左给她先做护院。

张华棋近期都在镇上忙，张华书的吃饭问题交由大娘辛氏解决。

她与慕容博商量后，将刘天明、杨大、杨二、张华金派去博食居的厨房及前台及厅堂对应进行一系列的基本学习。

这天，他们4人整齐排成一排，张华棋站在前面，面对着他们。

张华棋脸色严厉的道：“你们作为店里的一员，必须每个人都要学会所学习的内容，并且尽力做到可以独当一面，主打的就是全能。”

接着激励：“你们的工作月钱根据你们的能力支付，越是学会的多，灵活应对快，除了月钱，还有对应的奖励，你们明白了没有？”

4个精神小伙子挺直背，声音洪亮齐声回答：“老板，我们明白了。”

张华棋：“你们在博食居必须服从慕容老板的安排，我期待看到蜕变后的你们。”

4个精神小伙子齐声回答：“老板，我们知道了，我们会努力的。”

慕容博在旁观都佩服张华棋的雷厉风行的做事风格，一点都不耽误他继续喜欢她。

她就像一个宝藏姑娘，身上好多闪光点等着他去挖掘，他是真心的想快点娶她回家。

……

张华棋找舅舅商量择吉日开张店，他们与选日子的先生当面确认后，选了农历十月廿二巳时8刻（早上10：20）开张。

张华棋：“开张当天刚好是我生辰，又是店开张，真是个值得纪念的日子。”

文凌锋突然记起：“之前参加慕容少爷的生辰宴都没有留意，原来你们是同一天生辰。”

张华棋有点难以置信，道：“那么巧呀！”

文凌锋：“是呀，看来你与慕容少爷的缘份是有几分注定。”

张华棋笑道：“这个世界有点小。”

定好了开张日子后，张华棋一一通知了刘天明及大伯他们，通知了村长一家，当然也通知慕容博。

张华棋大方邀请道：“慕容少爷，开张的那天你们一家都过来尝一下我们的火锅，提下宝贵意见。”

慕容博看着她，眼里带着几分喜欢，笑道：“张老板亲自邀请，我们肯定到场。”

张华棋俏皮回应：“难得慕容老板给我面子，是小店的荣幸。”

……

农历十月廿二，天气晴朗，真的是一个喜庆的日子，张华棋的火锅店在这一天正式开张了。