第100章 午宴（1 / 2）

一直守在餐厅入口处的仆从听见了门外传来的细微敲门声，对此他向两米开外的同伴使了个眼色，两人合力将那两扇沉重的通体以金色为主基调掺杂了橘粉色的大门给缓缓拉开。

随着餐厅的大门从里打开，一位位身穿款式朴素的黑色长衬衫、白色围裙，头上还戴有白色头巾的年轻女子推着餐车脚步轻盈只发出了些许轻微声响地走了进来。

她们仿佛事先有过排练一般在每两位食客之间的空隙处停下了脚步，待离门口最远的那位年轻女仆推着餐车在艾丝翠蒂的身旁停下后，在女仆长眼神的示意下女仆们便动作十分整齐地将餐车上的银质盏台端上了餐桌。

那银质盏台并不大，平滑的盏面大概有成年男子两个巴掌并拢的大小，其上盛放着着五样餐前甜品。

艾丝翠蒂看着端放在自己面前的小甜品，目光在这些仅有指头大小的小家伙们身上稍稍停留了片刻，随即便落在了一旁的餐具上。

她的目光在那些款式各异的刀叉上来回晃荡了一圈，随即从中拿起了一柄银质烫有金边的甜品勺，随后将盏面上那由坚果、鹅肝酱、乳白色半固体酱汁组成的小甜品舀进了勺中。

因为要极力保持这道小甜品不在盏面上散落的缘故，她将其舀进甜品勺中时还是颇费了一番功夫，这让她不由在心中怀念起了筷子这一用餐工具。

“如果有筷子的话，哪儿会像现在这样吃个甜品还要考虑从哪个点切入才不会导致其散架。”

艾丝翠蒂在心中稍稍感慨了一下后便仔细看了看甜品勺中的那块小甜品。

底部垫了一枚去皮的腰果，从那腰果金黄略带些许焦褐色的表皮以及腰果缝隙间所透着的晶亮光泽来看，厨师在制作这道小甜品时显然是用黄油烤制或简单煎制了一下去皮后的生腰果；中间的部分则是按压成了饼形的鹅肝酱，完全覆盖在了腰果上。和一般的鹅肝烹饪后呈现出米黄的诱人色泽不同，这道甜品中的鹅肝酱通体呈黑色，显然是在其中添加了其它食材。而在鹅肝酱之上用于封顶的则是半凝固状的通体呈乳白色和正在融化的奶油有些相似的酱汁。

半凝固的酱汁顺着鹅肝酱缓缓淌下，最终汇聚在了银质的勺面上，将那金黄的腰果底部浸没，显得更加的诱人。

坐于艾丝翠蒂身旁的克莉娅丝此刻也拿起甜品勺将自己身前的盏面上的甜品舀进了勺中，稍一打量后便将其送入了唇中。

一入口，首先感受到的便是鹅肝那细腻、绵密的口感，同时还有淡淡的干酪的芬香在唇齿之间蔓延开来。还不等鹅肝那油腻的口感经由舌尖反馈给大脑，那酸甜的带有些许奶味的酱汁便中和了鹅肝的油腻感，使得鹅肝馥郁滋味下的油腻弊端被巧妙的掩盖了过去。

由黄油烤制过的腰果并不硬，十分的酥脆，稍一咀嚼后便在齿间碎裂开来，给这道甜品带来了宛如阳光般的暖意；那并不明显的蜂蜜味道经由鹅肝酱之中掺加的黑松露的肉桂味激发，让品尝到它的食客有一种自己此刻仿若正置身于雨后暖阳微照的林中花园一般。

艾丝翠蒂在品尝了勺中的甜品后也不由被这奇妙的味道所惊艳得眼前一亮。