第207章 选址（1 / 2）

“我先提醒一句，金人巷这边卖的美食种类很多，开餐馆的难度其实挺大的。”

不等陆风回答，燕翠率先道：“陆老师你要开餐馆也不是不行，但一定要有自己的特色。”

陆风点点头。

不管在哪个世界开餐馆，想要开得好，都得有属于自己的专属标签。

餐饮业是同质性很高的一个行业。

如果没有特色，只能泯然众人。

“燕大厨，这个我明白，所以我打算开的是——”

“海鲜酒楼！”

燕翠闻言，不由一愣。

“海鲜酒楼？那是卖什么的？”

“顾名思义，自然是卖各种海产品做成的美食。”

“比如海鱼、海虾、海蟹、各种贝壳类等等……”

陆风说着，看向燕翠：“说起来，金人巷这边应该没有卖这类海鲜菜的吧？”

燕翠摇摇头：“没有。”

“我记得在很久以前有人尝试过用海鱼做菜，但这类食材都需要进口，由于当时星际运输不便，许多食材运到之后已经腐败变质了，根本没法用，没开多久就关门大吉了。”

“虽然现在鹤运物流送货比以前快了些，但我觉得要运送海鲜还是够呛。”

“陆老师，你要卖海鲜菜的话，食材可是大问题哦。”

“燕大厨这个你不用担心，食材问题我会想办法解决的。”

“还有啊……”陆风无奈地看着燕翠，“燕大厨你可不可以不要叫我陆老师了，都把我叫老了，我才刚成年啊！”

燕翠：“……可是你教我双皮奶的做法了啊！”

“那……等有空了我向你请教红油乱战牛杂的做法，咱们算扯平了怎么样？”

“这倒是可以……”

燕翠顿了顿，又道：“陆风，我看到了你在烹饪方面的实力，并不在我之下，所以你的称呼也得改改，别大厨大厨的叫了，就叫我阿姨吧！”

陆风：“……行吧。”

接着，他询问起关于开海鲜酒楼的一些细节。

首当其冲的，就是店面的选址。

“燕阿姨，你知道金人巷有哪块空着的地方准备转让的吗？”

“嗯……”燕翠沉吟道，“金人巷里的店铺、摊位大多是经营了很多年的，轻易不会转让。”

陆风听着，顿时有些挠头。

谋划了半天，如果没有店铺能够经营，那乐子就大了。

某位唯恐天下不乱的星神，多半会第一时间赶到现场嘲笑。

这样的事情，绝对不容许发生！

陆风咬咬牙：“……真的没有吗，我可以多出钱的！”

燕翠皱眉想了好一会儿。

“对了，我倒是想到了一件事。”

“金人巷码头那边一直不是很景气，有不少原本用作仓库的房子都是空着的。”

“这些房子我之前想开分店的时候去看过，空间肯定是足够的，只是如果用来开餐馆的话内部格局需要做很大的改变，就看陆风你愿不愿意投这笔改建费了。”

“说老实话，这些前期费用需要很长时间才能收回，风险是挺大的，所以最后我放弃了。”

燕翠说完，看着陆风等待他的决定。

在她看来，陆风选择仓库改建的可能性并不高。