第10章 烤龙猪(1 / 2)
转眼大半年就过去了,小虎的生活是一天比一天充实。尤其是年前清明节把父母乡亲重新安葬后,小虎的心结也彻底打开了,为人也和所有屠户一样了,豪爽大方,平时也是大口吃肉、大碗喝酒。身体更是壮实不少,实在是看不出他还是个十三岁的孩子。性格方面则是深受老师影响,沉静智慧,眼中还藏着一点快意洒脱。
饭庄的生意更是红红火火,日新月异。钱掌柜把饭庄扩大了规模,增加了客栈。城主府都参与了进来,在饭庄有了股份。饭庄的烤肉更成了一种身份的象征,吃上一回都能在所谓的上层圈子里吹嘘好几天,名气甚至都传进了京都。
做为小虎助手兼钱钱的副书童,小胖子的日子除了挨揍都是好日子,现在成了烤肉组二师傅,每月十两银子,还管理指挥着四五个学徒还有几个壮汉,别提多神气了。
这天城主要招待一个京都的大官,在饭庄设了宴,派人送过来一头龙猪。这龙猪别看个头和普通野猪差不多,但靠着一对龙角击力很是强大,听说一头龙猪能敌五头凶猛野猪,普通猎人根本不是对手,是城主花大价钱从修士手中买得。不过送来时一对龙角已被摘除,奄奄一息和普通野猪差不多。
由于指定要吃烤全猪,对宰杀要求就特别高,小虎本想亲自动手,可龙猪肉质紧实,宰杀实在费劲,只能和平常一样小虎指挥,强哥动手。强哥跟着小虎宰杀水平也是提高不少,为了保密全程就四人在场。小虎、强哥、牛师傅和小胖子,钱掌柜在外面监督防止有人偷窥。
当龙猪死亡时,一股更加庞大的能量冲进了小虎脑袋,引得脑袋一阵发胀,突然脑中传来一声呻吟,然后一切又归于平静了,小虎十分确定刚才脑中传来的是人的呻吟声,不是幻觉。不过一切都发生在一瞬间,实在没法深究。
宰杀完毕,小虎和牛师傅开始调味腌制,在小虎强大的感知下一切顺利,来到专门建的烤肉房,上架开始烤制。凶兽的烤制对火候的控制要求更加严格,凶兽肉质紧实,很容易外面已经烧焦,里面还是生的。这就对烧烤师傅的感知要求更加苛刻。小虎也是第一次烤制如此级别的凶兽,只能全神贯注,不敢丝毫大意。
小虎喜欢这种全神贯注的感觉,知道这是对自己感知的一种锻炼,所以精益求精,务必做到完美,烤制完成,小虎已经满头大汗接近虚脱。小胖子赶紧递上菊花茶和湿毛巾。强哥和牛师傅把烤肉装进特制容器,从烤房推出吩咐小二赶紧上菜。
这烤房和特制容器都是特制的,就是为了防止香味逸散,让人找到源头。
过了一会,一股浓烈的烤肉香味就从饭庄冲向了大街,引得无数食客向饭庄聚集,随之而来的还有大群的流浪猫狗。
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