第171章 你替我保管银子(1 / 2)
曲掌柜脸上满是哀求的神色,“梅丫头啊,你主意最多,就给我想个办法呗,继续这样下去,我都不知道要如何,要不你来我这里做厨子怎么样?不用你做所有的菜,只要做几道你拿手的菜就行。”
曲掌柜记得这丫头的厨艺可不比那些二十几年的厨子差,估计比那些德高望重的厨子手艺还要好,不然她也不会琢磨出肉丸子和豆腐这样新颖的食材。
对尚上曲掌柜那满含希冀的眼眸,孙小梅无良的扯了扯嘴角,“曲掌柜,我还小呢,而且还是个女娃子,在你这做厨子要是让人传出去了,你这店铺里的声誉还要不要了,到时候闹出流言蜚语出来,你如何解决?”
曲掌柜一脸的懵逼,“什么流言蜚语?你年纪虽然小,但是厨艺可是挺好的。”
“可外人不知道呀,这种事情传出去,人家还不得说你穷途末路,连一个厨子都招不起,用上小孩子了,还是个女娃,指不定菜品干不干净什么的。”
“到时候你就算证明了自己没有错,可是在人们的印象中,你客栈确实有过这么一个污点,那么你客栈的品质可就会在人们心中低了好几个档次,这镇上这么小,客栈也不少,来往的客人也都是熟门熟路的,你说你一个有污点的客栈,还有谁会
青睐?”
曲掌柜想了一下,而后浑不在意地摆摆手,“这算什么,你又不是真的在我这里做厨子,只是让你做店里面的招牌菜而已,我决定用你做出来的食材做成招牌菜,这样你做起来会熟悉一些,至于客人们会怎么想,呵呵,只要我不传出去谁知道呀。”
看他满眼精光的打算着,孙小梅笑得意味深长,“纸包不住火,比如你那个被人高价撬走的二十多年的好厨子,曲掌柜还是想其他办法吧,我可不愿意在你这里做什么厨子,我还有更重要的事情去做,而且我相信我做的生意并不比你小,日后指不定做得比你还大呢。”
曲掌柜很遗憾,感慨道,“虽然听起来你这话有些大言不惭,但是熟知你的本事,我便相信,这日后镇上铁定有你的一席之地,你这魄力可不比一般的男儿要差。”
孙小梅只是笑了笑,不说话。
三人对坐着,沉默了一会儿,最终还是曲掌柜先开口,“我说梅丫头,难道我只有重新招募厨子这一条道吗?就没有别的办法拯救一下?”
“曲掌柜是想把你那个老厨子给叫回来吗?”
“……是真的有点舍不得,能知道他为什么这么做,从根结上打消他的顾虑,或许他会回来也不一定。”
孙小梅摇摇头,“如
果我是你,我就不会用一个曾经背叛过我的人,再说了,您开这个客栈的初心是什么?不就是让来往的人有个歇脚的地方吗?既然如此,这厨房要不要都无所谓了,你又何必去跟对面的酒楼争这一口气?”
“我明白,可是厨房这一方面,也是挣银子的一大途径,少了这一方面,我可就少了近一半的进账呀。”
“那就随你想的来做吧,反正你都做了二十几年了,做出了经验来,我这做小辈的也不好多说些什么,反而会干扰您的决定是不是,所以您还是自己做决定吧,至于豆腐,你要是要我就卖给你,若是不要,如果对面的酒楼有意跟我合作,我也愿意卖给他们。”
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