第93章 豆瓣辣酱(2 / 2)
到镇里先去了粮铺,给张老板送菜,字据上写的半月一结算,今天只过秤记账。
没用多长时间来到金玉满堂,刘掌柜见到姐两个,快步迎出来,叫来小二去过秤,把莫汐禾拉到一边。
“莫丫头!这个辣椒是咋做成水煮肉片的?为啥大厨做出来的和你做出来的不一样?”
莫汐禾心想:三道菜谱给你了,没有我的调料你照样做不成。
一拍脑门,像是想起来了,“我忘了说,那道菜还需要我秘制的一味调料。”
刘掌柜:“啥调料?你当时咋没说?”
莫汐禾:“水煮肉片的菜谱我给您了,您没问我,我以为酒楼会用别的代替也就没说。”
刘掌柜有点尴尬,这丫头是故意的吧!
“你快和我说说是啥调料?你可还有?”
莫汐禾说道:“巧了不是!今天我除了送菜,就是要去杂货铺问问张老板,要不要代销我的调料的,既然您老问了,不如您先看看?”
刘掌柜能咋办,看呗!这丫头真是…
他好像在被她牵着走啊!
莫钰出去拿来个小坛子回来,打开闻到一股咸香。
红彤彤的一坛,拿指甲盖挑了一点放在嘴里,咸香鲜辣。
刘掌柜问:“这要怎么做才能做出昨天你做的那种味道?”
莫汐禾说道:“就按菜谱上的顺序做就成了。”
刘掌柜问:“你这个叫啥?怎么定价的?”
莫汐禾说道:“这叫豆瓣辣酱,专用来做辣味菜,一坛是一斤,我定价是二十文。”
刘掌柜思索一会,说道:“十五文一斤,给我酒楼常年供货。”
莫汐禾点头:“可以,和金玉满堂这么熟,自然不能和外面的价格一样。”
刘掌柜:“你今天带来多少,我都要了。一会儿给你结账,之后的用量多少,结算方法我们之后找个时间再详谈,你看如何?”
莫汐禾自然愿意,她就喜欢银货两屹的生意。
三十坛辣酱留在了金玉满堂,自此她的豆瓣辣酱也开售了。
出了金玉满堂,去集市买了二十个竹筐。又买了些大小不同的坛子,油盐酱醋茶。
满着车来,又满着车回去。卖辣酱的钱还没捂热就花没了,莫汐禾感叹花钱的速度比挣钱快多了!
她还想着去小南街,所以不着急回家,也好给老黄牛加点草料歇歇。
去包子铺买了些包子馒头,车上有早上拿的卤味,三人简单填饱肚子。
莫汐禾和莫钰说在附近转转,让二乱看着牛车等他们,就晃悠到小南街。
来到林老大家附近,慢慢溜达着。
正当她们觉得要无功而返的时候,莫老大出现在小南街头。
他走的不是太快,边走边观察着附近的情况,初夏燥热,又是正当午时,街上没什么人。
莫汐禾和莫钰藏到小巷子里,看着莫老大走过去,快速推开门,进了院子。
“大伯这伸手不错啊!这也忒熟练了!”莫汐禾赞叹道。
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