第29章 成为二东家（1 / 2）

沈萱微微一笑：“这几道菜，李掌柜以为如何？”

听到沈萱的提醒，李弘才从菜品的美味中回神。

他的一绝轩，如果能拥有这几道菜的方子，岂不是能力压松江县的其他酒楼？

“沈姑娘，这几道菜的方子，你打算卖多少银子？”

李弘是明白人，他当然知道沈萱后面做的这几道菜，每一样单拿出来，能给酒楼带来的价值，都远超一道麻辣小海鲜，自然不是简单的一二百两银子能买得下来的。

沈萱没有回答，而是反问：“李掌柜觉得这几道菜，值多少银子？”

李弘心里盘算一番，才开口：“连着麻辣小海鲜的方子，一共两千两，姑娘可愿意？”

“李掌柜，麻辣小海鲜的方子，我暂时不能给你，”沈萱开口道，“其实大家有一个误区，只看到食客喜欢麻辣小海鲜，便觉得辣椒和麻辣小海鲜的方子重要，其实不然。”

“麻辣小海鲜毕竟只是一道小吃，辣椒也不过是一种调料而已。只要利用好了，除了麻辣小海鲜，能用辣椒制作的菜肴还有很多。比如我今日做的菜，就有三道用到了辣椒。”

倒不是沈萱舍不得麻辣小海鲜的方子，只是她制作麻辣小海鲜的时候，加了啤酒。

虽然啤酒可以换成水或者高汤，但是做出来的小海鲜总会少些滋味。

她空间里的啤酒倒是还有很多，可若是把小海鲜的方子卖出去，即便她能解释得清啤酒是怎么回事，以后供货，她的啤酒恐怕不够用。

看着李弘若有所思的表情，沈萱继续开口：“至于这四道菜的方子，我可以把配方给您，分文不取。不过，我要一绝轩两成的利润。”

听着这话，李弘忍不住皱眉。这小姑娘看着年纪不大，一张口竟然是自家酒楼二成的利润，只几道菜的菜谱，未免有些狮子大开口了。

不过，看着她自信满满的样子，再结合这几道菜肴带给他新奇的味觉体验，李弘并没有马上拒绝：“沈姑娘，只凭这几道菜就想成为一绝轩的二东家，恐怕还有些不够。”

“当然不只是这几道菜，”沈萱轻笑着开口，“还有这几道菜涉及到的所有原料。”

“辣椒自然是最重要的。另外还有今天这例清汤，我在煲汤的时候用的瑶柱，还有这道清炒时蔬，吃起来比普通的青菜要美味，是因为我放了味精，这些，我都可以给一绝轩供货。”

见李弘的态度已经松动了，沈萱直接抛出了最后的筹码：“像这样的新奇

菜肴，每个月我都能再提供两道新菜谱，这样的话，李掌柜，我有成为一绝轩二东家的资格了吗？”

见识过沈萱拿出来的这四菜一汤之后，再听沈萱说完这些，李弘已经没有任何拒绝的理由。

他终于点了头：“既如此，沈姑娘日后，便是一绝轩的二东家。”

若是真如沈萱所言，日后的一绝轩，会成为整个松江县独一无二的酒楼，利润只会翻倍。让出两成利润，把沈萱和自己的一绝轩绑在一起，这桩生意，他还赚了。

两人又交谈了几句，李弘见沈萱性格爽快，主动开口道：“沈姑娘，你的年纪只比我女儿大上几岁，若是你不嫌弃，便喊我一声李叔，如何？”

沈萱顺着李弘的话改了口：“李叔，既如此，你也别叫我沈姑娘了，直接叫我名字，或者和村里长辈们一样，喊我萱丫头就好。”