第17章 后厨风波（1 / 2）

何雨柱照例送何雨水去托儿所，随后来到鸿宾楼。

“柱子！”

“雨柱！”

后厨的人热情的和他打招呼。

田泽华对何雨柱的悉心教导，大家都有目共睹。

厨房如战场，而主厨就是发号施令的将军。

其他的人，都得服从主厨的命令。

因此，受到田泽华器重的何雨柱，地位也是水涨船高。

不过，何雨柱并未沾沾自喜。

他心知这一切都来自于师父，而非自己。

只有自身强大，才能真正得到他人的尊重。

他笑着点头，一一回应。

“柱子哥！”

一个十四五的少年向他打招呼。

少年名叫陈海，是鸿宾楼新招的学徒工。

“小海，在这里干的还适应吗？”

何雨柱问道。

陈海是逃难来到四九城的，他还有个瘫痪在床的亲姐姐，过得十分艰辛。

何雨柱对这名身世与自己有几分相似的少年很是同情，平时也是相当照顾。

“适应适应，多谢柱子哥！”

陈海激动的说道。

何雨柱笑着点点头，回到了自己的位置。

自从不用切菜后，田泽华特意指给了他一块区域，供他练习。

虽然地方小，但在后厨，这就是地位的象征。

见何雨柱对陈海如此关心，其他的人相互对视了一眼。

“小海，你今天不用打扫卫生了，洗菜就行！”

“哎小海，那些菜我洗就行，你的在那边！”

陈海呆呆地看着众人，忽然反应过来，这些人是看在柱子哥的面子上，才这么关照自己的。

“柱子哥.......”

陈海暗自下定决心，将来有出息了，一定要报答何雨柱！

今天田泽华有事外出，一上午何雨柱过得很是悠闲。

先是练习了一会儿刀工，然后就是总结这些天的所学。

田泽华不愧是厨艺达到五级以上的大厨，他精通多种菜系，其中最为拿手的便是川菜。

原剧中，傻柱从小跟随父亲学厨。

左手川菜，右手谭家菜，可谓打遍全剧无敌手。

只可惜，他早早的离开了鸿宾楼，也不认田泽华这个师父了。

否则的话，他的厨艺或许还能更上一层楼。

如今的何雨柱自然不会面临这种境况，他将田泽华所教的与何大清传授的相互印证，相互结合，从而得出自己的见解。

几天下来，他对川菜的理解已经很深了。

只可惜，没有一个合适的机会让他验证一下心中所学。

“柱子啊，今儿生意还挺好！”

一个中年人走过来，主动跟何雨柱搭话。

“你师父不在，我一个人还真有点应付不过来！”

何雨柱笑着说道：“王叔，您这可就太谦虚了，瞧瞧大堂的客人吃的多香，这都是对您的认可啊！”

听到这话，王光平顿时喜笑颜开。

没有人会不喜欢听别人夸自己，尤其是一名厨师，对他最好的赞美，就是将他做的菜全都吃光。

后厨之中，除了主厨田泽华，就属王光平地位最高。

他在鸿宾楼干了快七年，是实打实的老人。

若没有田泽华，他就是鸿宾楼的主厨。