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第30 章 学做菜(1 / 2)

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他们所在的位置是李肆清的私人别墅,地段好,位置好,啥啥都好的。

六个人齐刷刷的站在门口的旁侧,像保镖一样。

这给李肆清都搞无语了,“都站门口干啥?进去啊。”

“李三少不给密码,让我们搁这玩儿解密呢。”宋野就靠在墙上,吊儿郎当的瞥了李肆清一眼。

李肆清:“你不知道还不问?”

“这别墅的管家你们来的时候咋不问?”

宋野举手投降:“认输认输,我快渴死了,快给我倒点水喝喝!”

李肆清也懒得再同他吵,指纹解锁大门,请几人进去了。

别墅的采光极好,随意当做装饰的摆件都是价值千万的高级古董。

厨房足足有客厅大小,就是十几个人一起炒菜掂锅都是绰绰有余。

要学,就要从最基础的学起,那就是切菜。

对于菜色的安排,李安打算教他们每人都是三菜一汤一甜品,做的熟练了就互相教导。

六个人加起来就是十八个菜六个汤,六样甜品,也不算少了。

这样既有利于让他们培养感情,也省时省力。

有一说一,这真不愧是考过了二级的,这楚迢是真有实力,切的菜大小均匀,薄厚适中。

李安拍了拍楚迢的肩膀,“你这刀工可以啊!”

李安觉得既然楚迢的基本功算得上扎实,那就可以先让他学着做菜了。

他也不是专业的厨师,就是自己怎样学的,就怎样去教而已。

“去抽一个?”李安抬手指了指一旁放着的透明扭蛋机。

是提前让李肆清准备好的,公平起见,所有菜品都在里面了,抽出来的是啥就学啥。

李安递给楚迢一个游戏币。

少年手里攥着那一枚浅银色的游戏币,耷拉着眉眼,有些手足无措的站在那。

显然,他是没有玩过这种扭蛋机的。

李安从他的手里接过游戏币,放到扭蛋机里,淡定的指了指扭蛋机的按钮:“来,扭一下。”

楚迢抬手扭了一下按钮。

一颗浅绿色的蛋掉了出来,掰开来,纸条上写着三个字,荔枝肉。

“运气还挺不错。”

这个菜李安还没有在这个世界做过,这里也没有人提到过,算是隐藏款菜式了。

要说这个菜的精髓是什么,那定然是它的酱汁了。

酸甜口的酱汁裹在一层表面上,再搭配上肉炸得酥脆的口感,简直了。

他先教楚迢荔枝肉的酱汁该怎样去调,让他自己尝试一遍。

李安借了这个空隙去看了其他的学员,刀工都是勉勉强强的。

看来,都要让他们再练一段时间了。

“你这个土豆先切成中块再去切。”

李安看到一个排在队伍最末尾的年轻学员给一颗土豆去了皮,就按在砧板上,打算就这样切。

那土豆跟泥鳅一样,在他的手里游啊游的,看得人心惊肉跳。

怕他下一刻就一刀割到自个儿手上去了,李安赶紧上前制止。

那学员摇了摇脑袋,“导师,不懂。”

无奈,李安接过他手里的刀,将土豆给一刀切成了两段。

“就这样切片。”

接下来,他就看到那个学员信心满满的应了一声,李安觉得他懂了,满意的点头离去。

就在指导完下一个学员,一回头,差点惊掉下巴。

不是,倒底是谁教他这么切的啊!

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